Անսպասելի հյուրերին տաք և համեղ կերակուր կերակրելու ամենադյուրին ճանապարհը հավով կարտոֆիլ պատրաստելն է: Բայց նույնիսկ ավելի հեշտ է դա անել ջեռոցում - պարզապես թխել ամեն ինչ միասին: Տանտիրուհուն անհրաժեշտ կլինի միայն պատրաստել անհրաժեշտ ապրանքներ: Մինչ հիմնական կերակուրը թխելն է, ժամանակ կա լուծելու ցանկացած աղցան և կտորներ: Արդյունքում, այն կստացվի արագ, համեղ և հագեցնող: Հյուրերը հաստատ գոհ կլինեն:
Դա անհրաժեշտ է
- - հավի ազդր կամ թմբուկ
- - կարտոֆիլ
- - հավի համեմունքներ
- - սխտոր
- - մայոնեզ
- - սոյայի սոուս
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք լավ ողողում ենք հավին ու անցնում մարինադ: Մարինադի համար ձեզ հարկավոր է սոյայի սոուս, հավի համեմունքներ, նուրբ թակած սխտոր և շատ քիչ մայոնեզ: Հավը լավ քսել այս խառնուրդով և թող եփել առնվազն 30 րոպե:
Քայլ 2
Այդ ընթացքում մաքրեք կարտոֆիլը և դրեք միջին չափի խորանարդի մեջ, որպեսզի լավ թխվի: Աղ, պղպեղ և կարտոֆիլը խառնել մայոնեզի հետ:
Քայլ 3
Թխելու համար անհրաժեշտ է վերցնել լայն կողմերով բարձր թխում թերթիկ: Մենք յուղ ենք կաթեցնում հատակին (բավականին քիչ, քանի որ եփման գործընթացում ճարպը հալվելու է հավից), կարտոֆիլ ենք դնում, իսկ վերևում `հավ: Մենք թխում թերթիկը ուղարկում ենք ջեռոց ՝ 1 ժամ տաքացված 200 աստիճանով:
Քայլ 4
Երբ հավը ծածկվի ախորժելի ընդերքով, հանեք թխում թերթիկը և ծածկեք փայլաթիթեղով, որպեսզի ուտեստը չչորանա, և շարունակեք թխել: Մեկ ժամ անց հավի կարտոֆիլը պատրաստ է: Նվազագույն ջանք է ծախսվում, և ձեր սեղանին կլինի հիանալի տաք ուտեստ: Բարի ախորժակ!
