Երբ ուզում եք նոր և տարբեր բաներ, ժամանակն է փայփայել ձեր ճաշակի բադերը և դիմել ձեր սիրած ամառային հյուրասիրությանը ՝ պաղպաղակին:
Քանի որ միտում ամեն ինչ ամենաարտասովորն ու շռայլն է, դուք կարող եք զարմացնել ձեր ընկերներին և տնային տնտեսությանը թվացյալ տարօրինակ թվացող պաղպաղակի բաղադրատոմսերով:
Կծու պաղպաղակ
Բոլոր բաղադրիչները խառնել միատարր վիճակում: Պաղպաղակի հիմքը լցնել կաթսայի մեջ և հասցնել եռման աստիճանի: Թողնել սառչի, ապա զտել և ընկղմել խառնուրդը պաղպաղակ պատրաստողի մեջ: Հրահանգներին համապատասխան պատրաստում ենք ինքնատիպ տնական պաղպաղակ, այնուհետև այն մի քանի ժամով ուղարկում ենք սառնարան:
Սունդա կանաչ ոլոռով
Քաղցրացրած սիսեռի ջուրը եռացրեք, ապա միացրեք օշարակի, կրեմի և ներծծված ժելատինի հետ: Theեծել խառնուրդը բլենդերով մինչև հարթ և դնել պաղպաղակ պատրաստողի մեջ: Գործընթացն ավարտելուց հետո պաղպաղակը մի քանի ժամով դրեք սառցարան:
Sorbet շերբեթ
Թրթնջուկը մանրացրեք բլենդերով և խառնել մնացած բաղադրիչների հետ: Ստացված զանգվածն ուղարկեք պաղպաղակ պատրաստողին, իսկ գործընթացն ավարտելուց հետո պաղպաղակը մի քանի ժամ դրեք սառնարան:
Կծու յոգուրտ պաղպաղակ
Սառեցված բանանը հարել համեմունքների, ռոմի և մածունի հետ բլենդերի մեջ: Պատրաստի պաղպաղակը ցանել թակած ընկույզով:
Ի՞նչ անսովոր պաղպաղակ է վաճառվում աշխարհի հրուշակեղենի խանութներում:
Travelingամփորդելիս դուք կարող եք հայտնաբերել ձեր նախընտրած ամառային աղանդերի նույնիսկ տարօրինակ համային համադրությունները: Նյու Յորքում հրուշակեղենը պատրաստում է եգիպտացորենի պաղպաղակ, ծովաբողկ պաղպաղակ և սառեցված թզենու և հնդկահավի համեմունքներով աղանդեր: Japanապոնիայում կարելի է գտնել զարմանալի վաֆլի կոն ՝ խորոված ոստրեներով, թութակի համով մինի բրիկետներով, պաղպաղակ ձիու մսով, հավի թևերով և կոտլետի թանաքով և ածուխով համեմված պաղպաղակով:
Կալիֆոռնիայի սխտորի փառատոնի ընթացքում հյուրերը կարող են վայելել սխտորով պաղպաղակ: Մսային խոհանոցի սիրահարները, անկասկած, կգնահատեն բեկոնով սառցե աղանդերը և ալյասկացիների ավանդական նրբությունը `« Ակուտակ », որը պատրաստվում է աղացած միս, յուղ, շաքար և հատապտուղներ օգտագործելով:
Gourmets- ը շատ կսիրի խեցգետնի պաղպաղակը, որը մատուցվում է Bar Harbor Patisserie- ում: Վենեսուելայի սիրված աղանդերի շարքում կարելի է տեսնել պանիր և սպագետիով պաղպաղակ, իսկ Կոլումբիայում սառցե աղանդերին ավելացնում են կարամելացված մորեխներ: Նրանց համար, ովքեր կարոտում են Հնդկաստանը, փորձեք աշխույժ կարրի պաղպաղակ Vosges Chocolate- ից:
Իր թագադրման ժամանակ Եղիսաբեթ II թագուհին տոնական բուֆետային սեղանի վրա համտեսեց հավի, կարրիի և մայոնեզից պատրաստված անսովոր պաղպաղակ: Գարեջրի գիտակները պետք է անպայման գնեն մեղրով և դասական մուգ խառնուրդով համեմված սառեցված պինտա, մինչդեռ ֆրանսիական գուրմաններն իրենց հաճույք են պատճառում բելուգայի խավիարով պաղպաղակով:
Նոր Օռլեանը կարող է զարմացնել զբոսաշրջիկներին կանաչ ավոկադոյով, անանուխով և թթվասերով պաղպաղակով, մինչդեռ Պորտլենդի բնակիչները վայելում են քաղցր և աղիով տանձի և պանրի պաղպաղակ և այծի պանրի, հատապտուղների և Habanero պղպեղի խելագար խառնուրդ: Նրանց համար, ովքեր բուռն հանգստյան օրեր անցկացրեցին Կոլորադոյում, նրանք գտան յուրօրինակ մեղրով պաղպաղակ թթու պղպեղի աղաջրով:
