Չնայած այս տապակը կոչվում է «բանանի հաց», բայց իրականում այն ավելի շատ նման է կեքսի: Այս դասական ամերիկյան աղանդերը շատ առողջ և համեղ է, լավ է այն նախաճաշին մատուցել, և քանի որ բանանը պարունակում է ամինաթթու տրիպտոֆան ՝ սերոտոնինի սինթեզում իր ակտիվ մասնակցության շնորհիվ, այն բարելավում է տրամադրությունը և էներգիա հաղորդում ամբողջ օրը.
Բաղադրությունը:
- 0.5 բաժակ ընկույզ (ավելի լավ, քան ընկույզ)
- 1,5 բաժակ ալյուր
- 150 գր հատիկավոր շաքար և կարագ
- 3 միջին բանանի խյուս
- 2 մեծ ձու
- Յուրաքանչյուր 1 թեյի գդալ: թխում փոշի և դարչին
- Մի պտղունց աղ
Նախապատրաստում:
- Նախ պետք է պատրաստել բանանի խյուսը, դրա համար անհրաժեշտ է մաքրել դրանք, մանրացնել խառնիչով կամ բլենդերով, հալեցնել կարագը և ավելացնել բանաններին, խառնել մինչև համասեռ խառնուրդ:
- Ընկույզները պետք է շատ նուրբ թակած լինեն և առայժմ մի կողմ դրվեն: Այժմ ավելացրեք մնացած բաղադրիչները ստացված խառնուրդին, կարող եք ավելացնել ցանկացած կարգով, գլխավորն այն է, որ հարմար է այս ամենը հունցել, ավելացնել վերջին ընկույզները:
- Theեռոցը պետք է տաքացվի մինչեւ 175 °: Բանանի հացի համար ավելի լավ է ընտրել խորը թխում, հացաբուլկեղենը թխելիս կբարձրանա գրեթե մեկ քառորդով:
- Ձևը յուղով յուղով քսել (ցանկացած) և խմորը լցնել այնտեղ, այժմ կարող եք 40 րոպե ձևաթուղթը ուղարկել ջեռոց, ապա հարկավոր է ստուգել տորթը, կարող եք դա անել երկար շամփուրով, եթե դուք հաց եք ծակում և մնում է չոր, ուրեմն վերջացար:
- Cupcake- ի գագաթին պետք է լինի ոսկեգույն շագանակագույն ընդերք, այն պետք է լինի ավելի գեղեցիկ ու համեղ: Եթե տանը չկարողանաք գտնել համապատասխան ձև, կարող եք օգտագործել թղթե կեքսի ձուլվածք, այնպես որ տապակը պատրաստ կլինի նույնիսկ ավելի արագ:
Այս բաղադրատոմսի միակ նրբությունն այն է, որ ավելի լավ է օգտագործել հնացած բանան, եթե հնարավոր է օգտագործելուց առաջ թողնել պառկած երեք օր, հիանալի է, մանավանդ որ այդ ժամանակ դրանք հնարավոր է մանրացնել սովորական գդալով: Խոհարարություն պատրաստելու համար ոչ միայն վառարանը հարմար է, այլ նաև բազմաշերտ, հացաթխման սարք:
Պատրաստման համար պահանջվում է ոչ ավելի, քան 15 րոպե, և պատրաստումն ինքնին քառասունհինգ րոպեից ավել չի տևում, պարզվում է, որ այս աներևակայելի համեղ տորթը կարելի է պատրաստել ընդամենը մեկ ժամում, առանց մեծ ջանքերի: Լավագույնն այն է, որ այս աղանդերը մատուցեք միայն վառարանից հանելուց հետո, այն շատ քնքուշ ու անուշաբույր է: Բանանի հացը կարող է պատրաստել նույնիսկ մեկը, ով նախկինում երբեք բան չի պատրաստել, այս բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, գումարած բաղադրատոմսում օգտագործվող ապրանքները միշտ մատչելի են:
