Ինչպես պատրաստել տորթի գագաթ ձեր սեփական ձեռքերով

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել տորթի գագաթ ձեր սեփական ձեռքերով
Ինչպես պատրաստել տորթի գագաթ ձեր սեփական ձեռքերով

Video: Ինչպես պատրաստել տորթի գագաթ ձեր սեփական ձեռքերով

Video: Ինչպես պատրաստել տորթի գագաթ ձեր սեփական ձեռքերով
Video: Торт Зубик 2024, Ապրիլ
Anonim

Toppers- ը հրուշակեղենի զարդեր է, որոնք տարածված են ոչ միայն արհեստավարժ հրուշակագործների շրջանում: Տորթերը, խմորեղենը և կեքսերը կարելի է զարդարել տառերով, ֆիգուրներով, ափսեներով ՝ աղանդերին տալով պատրաստի և էլեգանտ տեսք: Այս ոճով ընդունված է զարդարել տորթեր հարսանիքների, ծննդյան օրվա և այլ հատուկ ժամադրության համար: Դեկորը կարելի է ձեռք բերել խանութում, բայց շատ ավելի հետաքրքիր է այն պատրաստել ինքներդ:

Ինչպես պատրաստել տորթի գագաթ ձեր սեփական ձեռքերով
Ինչպես պատրաստել տորթի գագաթ ձեր սեփական ձեռքերով

Դասական և օրիգինալ թոփերներ `ինչ ընտրել

Պատկեր
Պատկեր

Toppers- ը տուն էր գալիս պատրաստելով ամերիկյան հրուշակեղենի խանութներից: Հենց այնտեղ նրանք եկան գաղափարի ՝ զարդարել cupcakes, կեքս, խմորեղեն և տորթեր ՝ տարբեր պատկերներով, ծավալուն գրություններով, մոնոգրամներով: Նման դեկորը տեսողականորեն բարելավում է հրուշակեղենի արտադրանքը ՝ դրանք ավելի տեսանելի դարձնելով ցուցափեղկի մեջ: Միևնույն ժամանակ, գրավիչ գագաթն օգնում է գումար խնայել, քանի որ տորթի կամ cupcake- ի մեջ խրված փոքրիկ զարդը կարժենա շատ ավելի ցածր, քան մարցիպանի, սերուցքի կամ շոկոլադե գանաչի լրացուցիչ բաժին:

Գաղափարը վերցրել են տնային տնտեսուհիները, ովքեր ինքնուրույն պատրաստում են հրուշակեղեն: Կպչուն դեկորը շեղում է ուշադրությունը փոքր սխալներից, համեստ տնական տորթերը դարձնում է տոնական, տալիս նրանց ինքնատիպություն և անհատականություն: Toppers- ը վաճառվում է հրուշակեղենի խանութներում, բայց դրանք կարելի է պատրաստել ձեռքով:

Բոլոր զարդերը բաժանված են 2 մեծ խմբերի ՝ ուտելի և անուտելի: Երկրորդը շատ ավելի մեծ է. Այն ներառում է մի շարք դրոշներ, ստվարաթղթից կտրված մոնոգրամներ, բարակ նրբատախտակ կամ պլաստմասսա, փայլաթիթեղից պատրաստված աստղեր, պլաստմասե կամ կերամիկայից պատրաստված արձանիկներ: Ուտելի տոպերը պատրաստվում են շաքարի մածուկից, կոճապղպեղի խմորից, կարամելից, շոկոլադից, վաֆլիից կամ բրնձի թղթից: Նման զարդեր պատրաստելը ավելի դժվար է, բայց ապրանքը, պարզվում է, շատ գեղեցիկ և անսովոր է, լուսանկարների և տեսանյութերի մեջ տպավորիչ է թվում: Ուտելի զարդերը շատ տարածված են մանկական ապրանքների մեջ:

Պարզ արհեստներ սկսնակների համար. Քայլ առ քայլ պատրաստում

Պատկեր
Պատկեր

Ամենահեշտ ու մատչելի տարբերակը թղթի կամ ստվարաթղթի զարդերն են: Որպեսզի արհեստը հաջողություն ունենա, հարկավոր է գործել քայլ առ քայլ, առանց շտապելու: Նախ, մտածված է տորթի կամ cupcake- ի ընդհանուր դիզայնը `հաշվի առնելով ոճը, գունային սխեման, տորթերի և կրեմի համար օգտագործվող ապրանքները:

Տորթի մեջ խրված շամփուրների միջեւ կախված թղթե դրոշները տպավորիչ տեսք ունեն: Դրանք հեշտ է պատրաստել. Ադամանդները բարակ գունավոր թղթից կտրում են ձևանմուշի համաձայն, ծալում կիսով չափ, կախված կոշտ թելից և սոսնձում միասին: Թելը պետք է կապել 2 փայտե շամփուրի արանքում, որպեսզի այն փոքր-ինչ կախվի: Մնում է ամրացնել տորթի վերին շամփուրները: Դրոշների փոխարեն կարող եք ձգել ժապավենը, հավաքված ժանյակի ժապավենը, ծալքավոր թղթե լապտերների ծաղկեպսակ:

Պատկեր
Պատկեր

Հեշտ է տորթերը կամ cupcakes- ը զարդարել մինի ձյան փաթիլներով: Այս դեկորը կատարյալ է ամանորյա սեղանի կամ ձմեռային թեմաներով հարսանիքի համար: Կտրեք ձյան փաթիլները փայլաթիթեղից, ստվարաթղթից պատրաստեք մեկ այլ դատարկ: Մեկ շամփուրի համար ձեզ հարկավոր է փայլաթիթեղի 2 բլանկ: Դրանք սոսնձված են ստվարաթղթի դատարկության երկու կողմերում `ներսում տեղադրելով փայտե շամփուր: Չորացնելուց հետո ձողիկների ձյան փաթիլները կարող են խցկվել cupcakes- ի գագաթներին:

Մեկ այլ պարզ տարբերակ է մանրանկարչություն pom-poms, որը կարելի է պատրաստել ցանկալի ստվերի փափուկ ռայոնային թելերից: Դրանք պտտվում են ստվարաթղթե շրջանակի վրա, որի կենտրոնում փոս է, օգտագործելով խիտ ասեղ: Դրանից հետո աշխատանքային կտորը կտրված է ուրվագծի երկայնքով, մեջտեղում պոմպոնը կապվում է թելով: Ապրանքը փարթամ դարձնելու համար հարկավոր է թելքի մի քանի շերտ քամել: Մնում է պոմ-պոմը կցել շամփուրին ու դրանով զարդարել տորթը:

Մաստիկի համեղ համեղ. Քայլ առ քայլ հրահանգներ

Պատկեր
Պատկեր

Երեխաները սիրում են ուտելի քաղցր զարդեր: Նրանք պետք է լինեն պայծառ, գեղեցիկ, լիովին անվտանգ: Աշխատանքի համար օգտագործվում են սննդի ներկեր, պատկերը հարմարավետորեն փոխանցվում է շաքարի կամ վաֆլի թղթի վրա: Նախընտրելի է առաջին տարբերակը, վաֆլի թղթի վրա տպումն ավելի գունատ է:Հարկ է հաշվի առնել, որ քաղցր դեկորը պարունակում է շատ կալորիաներ, ուստի հարկավոր է այն ուտել չափավոր:

Նախ ընտրվում են պատկերներ, դրանք կարող են լինել ձեր սիրած մուլտֆիլմերի հերոսները, հեքիաթային հերոսները, խաղալիքները, ծաղիկները: Քաղցրավենիքի խանութում կարող եք շաքարավազի թղթի վրա տպել սննդային ներկերով: Կարևոր պայման է ուտելի պատկերները ամուր ծրարի մեջ պահելը, որը թույլ չի տալիս օդը անցնել, հակառակ դեպքում նկարը կդառնա փխրուն և կարող է քանդվել:

Նիշերը կտրված են մի փոքր խորշով: Չեզոք գույնի պատրաստի մաստիկը փաթաթեք շերտի մեջ, կցեք նկար և շրջեք ուրվագիծը հատուկ դեղով կամ սուր դանակով: Տեղադրեք շամփուրը և համոզվեք, որ այն բավականաչափ ամուր է: Հեռացրեք պաշտպանիչ ֆիլմը նկարից և կցեք նկարը մաստիկի դատարկին ՝ զգուշորեն շտկելով ծալքերը: Մի փոքր հնարք. Գեղեցիկ փայլ հաղորդելու համար գագաթի մակերեսը կարելի է յուղել ջրով զտված մեղրով:

Մաստիկն անհրաժեշտ չէ շատ բարակ գլորել, հակառակ դեպքում խրված շամփուրը չի կարողանա պահել արձանը: Միևնույն ժամանակ, պատրաստի արտադրանքը չպետք է շրջվի, ուստի անհնար է նաև այն չափազանց ծանր դարձնել:

Բոլոր սկուտեղները պատրաստ լինելուց հետո չորացրեք դրանք սենյակային ջերմաստիճանում, դա կտևի 1-2 ժամ: Տեղադրեք շամփուրները մաստիկ տորթի գագաթին: Լրացուցիչ զարդեր անհրաժեշտ չեն, պարզապես ավելացրեք շնորհավորական գրություն կամ գեղեցիկ ժապավեն:

Քաղցր գագաթներ կարելի է պատրաստել նաև կոճապղպեղի խմորով: Այն գլորվում է շերտի մեջ, կտրվում են գործիչները. Կենդանիների, ամպերի, աստղերի կամ ծաղիկների ուրվանկարներ: Ապրանքները թխվում են նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև մրցույթը: Փայտե շամփուրները խրված են տաք կոճապղպեղի մեջ: Սառչելուց հետո կոճապղպեղը պետք է ծածկված լինի շաքարի փայլով և ներկված լինի շոկոլադով կամ գունավոր ֆոնդանտով: Որպեսզի կոճապղպեղի թխածները չխփվեն, չպետք է դրանք չափազանց մեծ դարձնել:

Խորհուրդ ենք տալիս: