Տապակած գետնանուշն աներեւակայելի համեղ է: Ավելին, դա նույնպես շատ օգտակար է: Գետնանուշը պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդիչներ, որոնք օգնում են մարմնին պայքարել սրտանոթային հիվանդության և աթերոսկլերոզի դեմ: Իհարկե, տապակած գետնանուշն ամենահամեղն է: Գիտնականներն ապացուցել են, որ տապակած գետնանուշը 25% -ով ավելի շատ օգտակար նյութեր ունի, քան հում գետնանուշը: Գետնանուշ պատրաստելու մի քանի եղանակ կա:
Դա անհրաժեշտ է
-
- գետնանուշ;
- արեւածաղկի ձեթ;
- թավա;
- փայտե սպաթուլա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թավայի մեջ մի փոքր յուղ լցրեք: Ընկույզները դրա վրա ցանել:
Քայլ 2
Ընկույզները տապակել միջին կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով փայտե սպաթուլայի հետ:
Քայլ 3
Գետնանուշները շաղ տալ աղով: Տապակել գետնանուշը, երբեմն ակտիվանալով, մինչև որ այն խռռացնի: Այս պահին ընկույզները պետք է շագանակագույն տեսք ունենան, և մաշկը հեշտությամբ դուրս գա: Ընկույզ փորձեք: Անջատեք տապակը, երբ ընկույզները դեռ մի փոքր խոնավ են: Դրանք «կհասնեն» ցանկալի վիճակին, քանի որ տապակի մեջ տապակելու գործընթացը տապակը կրակից հանելուց հետո շարունակվում է ևս մի քանի վայրկյան: Շատ կարևոր է ընկույզը շատ չբացահայտել, քանի որ դրանք կարող են չափազանց եփվել, քանի դեռ մի քանի վայրկյանում չեն ուտվել:
Քայլ 4
Գետնանուշը կարելի է եփել ջեռոցում: Ընկույզները շարել մեկ շերտի մեջ թխում թերթիկի վրա: Վառարանը միացրեք մոտ 180 աստիճանի: 15-20 րոպե հետո ընկույզները պատրաստ կլինեն: Դրանք վառարանից հանելուց հետո ընկույզները եփվելու են ևս մի քանի վայրկյան, ուստի ամենալավն այն է, որ դրանք մի փոքր չմշակված հանեք:
Քայլ 5
Կարող եք նաև միկրոալիքային վառարանում գետնանուշ պատրաստել: Ընկույզները տեղադրեք խորը միկրոալիքային վառարանի մեջ: Մատակարարեք 600-800 վտ էլեկտրաէներգիա: Հեռացրեք ընկույզները յուրաքանչյուր 30-60 վայրկյանում և խառնեք սպաթուլայով: Ուշադիր եղեք, որ դրանք շատ չպատրաստեք:
