Ձեզ առաջարկվող սոուսները լավ են համակցվում կարտոֆիլի բոլոր ուտեստների հետ: Դրանք հատկապես համեղ են թխած կարտոֆիլով և կարտոֆիլի մսով կաթսաներով:
Դրանք պատրաստվում են շատ պարզ և արագ:
Գուցե բաղադրիչների դեղաքանակը չափազանց բարձր համարո՞ւմ եք: Վստահեցնում եմ ձեզ ՝ ընթրիքից հետո ոչ մի կաթիլ սոուս չի մնա սոուսի նավակում …
Դա անհրաժեշտ է
- Թթվասերի սոուսի համար.
- թթվասեր 150 գ;
- մայոնեզ 100 գ;
- սխտոր 1 մեխակ;
- թթու (թթու) վարունգ 1 հատ;
- թարմ սամիթ 1 tbsp
- Աղաջրի սոուսի համար.
- վարունգի թթու 200 գ;
- մայոնեզ 150 գ;
- ketchup 100 գ;
- թթու վարունգ 1 հատ;
- սխտոր 1-2 մեխակ;
- կանաչի (սամիթ, cilantro) մի ճաշի գդալով:
- Սնկով սոուսի համար.
- ցանկացած սունկ 200 գ;
- թթվասեր 150 գ;
- ալյուր 1, 5 ճաշի գդալ
- սխտոր 1 մեխակ;
- ցանկացած կանաչի 1 tbsp.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թթվասեր սոուս:
Խառնել թթվասերը, մայոնեզը, նուրբ քերած վարունգը, մանրացված սխտորի մեխակն ու խոտաբույսերը:
Քայլ 2
Ineով սոուս:
Խառնել աղաջանը, մայոնեզը, կետչուպը և քերած վարունգը: Ավելացնել մանրացված սխտոր և խոտաբույսեր:
Քայլ 3
Սնկով սոուս:
Եփել սունկը ՝ ավելացնելով մի բաժակ ջուր 20 րոպե:
Սնկով մանրացրեք բլենդերով, լցնել 150 գ սնկով արգանակ:
Առանձին թթվասերը խառնեք ալյուրով և ավելացրեք սնկով խառնուրդին:
Համեմել աղով, եռացնել և եփել ՝ խառնելով մինչև որ խտանա:
Ավելացնել մանրացված սխտորի մեխակն ու խոտաբույսերը:
