Մուսլին հացահատիկային արտադրանք է `տարբեր հավելանյութերով` սերմերի, ընկույզների, մրգերի կամ մեղրի տեսքով: Դրանք համարվում են կատարյալ նախաճաշ նրանց համար, ովքեր գիտակցում են առողջությունը և չեն սիրում շատ ժամանակ ծախսել սննդի պատրաստման վրա: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր մուսլիներն են առողջ համարվում:
Ո՞ր մյուզլիներն են համարվում առավել օգտակար
Այսօր ներքին խանութների դարակներում դուք կարող եք գտնել այս ապրանքը տարբեր տատանումներով և տարբեր բաղադրիչներով: Բայց դրանցից միայն մի քանիսն են իսկապես օգտակար գործչի և, ընդհանուր առմամբ, առողջության համար:
Մյուեսլին հորինել է 1900 թվականին շվեյցարացի բժիշկ Մաքսիմիլիան Բիրչեր-Բենները, ով ստեղծել է հացահատիկային, բանջարեղենային և մրգերի առողջ նախաճաշ: Եվ մյուզլիի ժամանակակից տեսքը ձեռք է բերվել արդեն 20-րդ դարի կեսերին:
Առավել վնասակար են մյուզլին `ձուլակտորների տեսքով, որոնք պարունակում են ոչ միայն ամբողջական ձավարեղեն և մրգեր, այլ նաև շոկոլադ, բուսական յուղ և նույնիսկ զանազան կոնսերվանտներ: Առավելությունների և կալորիականության պարունակության առումով նման արտադրանքը նույնական է սովորական շոկոլադե սալիկին, ուստի ավելի լավ է դրանից խուսափել ոչ միայն նախաճաշին, այլև որպես խորտիկ:
Նրանք նաև վաճառում են մյուզլին, որը պարունակում է մեղր, մեծ քանակությամբ շաքար և տարբեր ընկույզներ: Այս ապրանքը բավականին բարձր կալորիականությամբ է, ուստի դրանից պետք է խուսափել ավելորդ քաշ ունեցող կամ շաքարախտով տառապողները:
Չպետք է տարվել նաև չոր մրգերով մուսլիով, քանի որ անբարեխիղճ արտադրողները հաճախ չոր մրգերի կտորներ են մշակում հատուկ նյութերով, որոնք բարձրացնում են նրանց համը, բույրը և ավելացնում դրանց պահպանման ժամկետը: Նման արտադրանքը կնպաստի մարմնում վնասակար միացությունների կուտակմանը:
Բայց բացառապես ամբողջական ձավարեղեն պարունակող մյուսլին իսկապես օգտակար է մարմնի համար և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարսողական համակարգի վրա: Արդեն տանը կարող եք ավելացնել նրանց թարմ հատապտուղներ կամ մրգերի կտորներ, ինչպես նաև դնել ընկույզներ կամ քաղցրացնել բնական մեղրով: Այս դեպքում ձեր նախաճաշը, իրոք, կդառնա սննդարար և հարստացված վիտամիններով:
Մուսլին օգտակար է ցածր յուղայնությամբ կաթի, մածունի, կեֆիրի կամ նույնիսկ պարզ ջրի հետ: Բայց դրանք ավելի լավ է չխմել հյութով, քանի որ վերջինիս մեջ շատ շաքար կա:
Մուսլիի օգտակար հատկությունները
Մուսլին հարստացնում է մարմինը դրա համար անհրաժեշտ նյութերի զանգվածով ՝ սպիտակուցներ, փոքր քանակությամբ ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ, միկրո և մակրոէլեմենտներ: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ դիետիկ մանրաթել, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողության վրա: Եվ նաեւ մուսլին երկար ժամանակ մարսվում է մարմնի կողմից, ինչի պատճառով մարդը երկար ժամանակ սով չի զգում:
Չնայած ածխաջրերի մեծ քանակին և բավականին բարձր կալորիականությամբ պարունակությանը, նախաճաշին հացահատիկային մշակաբույսերը չափազանց առողջ են, քանի որ դրանք էներգիայի խթանում են ամբողջ օրվա համար:
Բացի այդ, մուսլին օգնում է մաքրել մարմինը ՝ նրանից հեռացնելով վնասակար միացությունները, տոքսիններն ու տոքսինները: Եվ նաև բարենպաստ ազդեցություն ունենալ արյան անոթների վիճակի և սրտի աշխատանքի վրա: Մյուսլի ուտելը օգտակար է նույնիսկ նրանց համար, ովքեր տառապում են աղեստամոքսային տրակտի բորբոքումից, բայց դրանք օգտագործելուց առաջ հարկավոր է դրանք շոգեխաշել եռացող ջրով, որպեսզի չվնասեն բորբոքված լորձաթաղանթը:
