Չհասած մրգի գինը սովորաբար ավելի ցածր է: Գնելով դրանք մի փոքր կանաչ ՝ կարող եք շատ բան խնայել, բայց դա նույնիսկ իմաստը չէ: Չհասած պտուղները կարող են վերցվել հետագա օգտագործման համար. Դրանք պահվում են շատ ավելի երկար: Կանաչ պտուղները տեղափոխման ընթացքում ավելի քիչ են վնասվում, ուստի դրանք ավելի երկար են պահվում: Հատուկ ուշադրություն են դարձնում մանգոյի նման էկզոտիկ պտուղները, չնայած իրականում հասունացման գործընթացը ոչնչով չի տարբերվում սովորական լոլիկից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պտուղները փաթեթավորեք (ձեզ հարկավոր չէ լվանալ) փափուկ թղթի մեջ, սննդի թղթի կամ թխման տակ դրված մեկի մեջ հարմար է: Մի փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ, քանի որ դա կվնասի պտղի մաշկը: Եթե փափուկ թուղթ չունեք, անհրաժեշտ չէ այն փաթաթել: Պտուղը, միեւնույն է, կհասունանա:
Քայլ 2
Տեղադրեք մանգոն պատուհանագոգի վրա կամ սովորական մրգային ամանի մեջ: Պահել սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև ամբողջովին հասունանա: Սովորաբար, պտուղը հասունանում է արդեն 2-3 օր, բայց կարող է մի փոքր ավելի շատ ժամանակ պահանջել:
Քայլ 3
Պետք չէ առաջնորդվել մանգոյի գույնի փոփոխությամբ: Սենյակային ջերմաստիճանում և թույլ լուսավորության պայմաններում դրանք կարող են լինել ոչ թե կարմիր, այլ դեղնավուն կամ նարնջագույն: Սեղմեք միջուկը, եթե այն դառնա փափուկ, պտուղը հասուն է և կարելի է ուտել:
