Սենդվիչները բազմակողմանի խորտիկ են: Նրանք առավոտյան լավ են նախաճաշելու համար: Չի խանգարի լանչին և ընթրիքին: Եվ տոնական սեղանի վրա `սա սեղանի առաջին անհրաժեշտությունն ու զարդարանքն է: Նրանք կարող են պատրաստվել ըստ բաղադրատոմսի, կամ կարող եք կիրառել ձեր սեփական գյուտը և երեւակայությունը:
Ձկան բուտերբրոդներ
Բուտերբրոդներ պատրաստելու շատ տարբերակներ կան: Այս նախուտեստը կիրառելի է և տեղին է ցանկացած սեղանի համար և ոչ միայն: Դրանք եփում են աշխատանքային օրերին և տոներին ՝ պիկնիկների, բուֆետների, խորտիկների համար: Նրանց դուր են գալիս ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Այստեղ դուք կարող եք լիովին փորձարկել բաղադրիչների և համերի համադրությունը: Ձկներով սենդվիչներ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ցանկացած հաց ՝ բոքոն, բագետ, սպիտակ կամ աշորա, թեփ և այլն: Սովորաբար դրանք պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ: Եվ համը միշտ զարմանալի է:
Անճովի սենդվիչներ
Այս սենդվիչները հիանալի և արագ խորտիկ են տարբեր առիթների համար:
Դրանք պահանջում են հետևյալ բաղադրիչները.
- 5 անխնա (միայն ֆիլե)
- 5 baguette շերտ
- 1 խոշոր խաշած ձու
- 1 թարմ լոլիկ
- 1 մեխակ սխտոր
- 1-1, 5 tbsp. լ բուսական յուղ
- համտեսել մաղադանոս, cilantro, սամիթ
- Այս սենդվիչների համար կարող եք տարեկանի կամ սպիտակ բաջետ վերցնել: Դրանից կտրեք 5 կտոր: Շերտի հաստությունը պետք է լինի մոտ 1-1,5 սմ: Հաց կտորները տապակելու համար յուղեք տապակը: Դրա վրա երկու կողմերից տապակել բագետը, մինչև կեղևավորվի: Տապակելիս անընդհատ շրջել: Տապակման ժամանակը 3-4 րոպե: Կտրուկները մի չափազանց տապակեք:
- Մի կտոր սխտորով լավ քերեք քրուտոնները երկու կողմերից:
- Լվանալ լոլիկը: Մաքրել ձուն: Երկու ապրանքներն էլ հնարավորինս կոկիկ կտրեք բարակ շերտերի մեջ: Լվանալ կանաչիները, չորացնել և մանր կտրատել:
- Սննդամթերքը տեղադրեք հետևյալ հաջորդականությամբ. Լոլիկի շրջան բագետի վրա, ապա թակած կանաչիներ, ձու և խոտի միս: Բուտերբրոդը պատրաստ է:
Համսա բուտերբրոդներ
Նման «համեստ» ձկով, ինչպիսին խարիսխն է, կարող եք հրաշալի խորտիկ պատրաստել բուտերբրոդների տեսքով: Համսային միանգամայն հնարավոր է փոխարինել խարիսխով կամ շաղ տալով: Նախուտեստը հավասարապես համեղ և ախորժելի կլինի:
Ուտեստի համար անհրաժեշտ է պատրաստել.
- 8 հատ կծու աղած համասներ
- 4 կտոր պայուսակ (բոքոն)
- 40 գ պանիր (նախընտրելի է յուղալի)
- 2 թարմ լոլիկ
- 1-2 մեխակ սխտոր
- 3-4 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ
- կանաչիներ `համտեսել
- Պատրաստեք ձուկը. Նրանից բաժանեք ֆիլեը: Desirableանկալի է նաեւ մաշկը հեռացնել:
- Բագետը կտրում են կտորները սուր դանակով: Ավելի լավ է կտրել անկյունագծով: Տապակել հացը երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը: Թողեք սառչի ՝ ծալելով թղթե անձեռոցիկի վրա:
- Քսել մի կողմը կամ երկուսն էլ (ըստ ցանկության) սխտորով:
- Կրուտոնը ծածկել սերուցքային պանիրով: Տարածեք հավասար շերտով:
- Լոլիկը կտրեց շերտ: Եթե դա կոկիկ չի ստացվում, ապա այն կարելի է բաժանել կտորների (խորանարդի): Կտրել կանաչիները:
- Պանիրով տոստի յուրաքանչյուր կտորի վրա դնել լոլիկի մի կտոր կամ շաղ տալ դրանով: Տեղադրել մի քանի ձկան կտորներ և շաղ տալ ձեր սիրած խոտաբույսերով:
