Տաք օրերի սկզբին մարմնին անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ հեղուկ: Ձեր ծարավը հագեցնելու համար կարող եք պատրաստել տնական լիմոնադ, որը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար:
Ոչ մի շաքարով սոդա չի հագեցնի ձեր ծարավը, ինչպես կիտրոնի հյութի վրա հիմնված բնական ըմպելիքը ՝ լիմոնադը: Բնական լիմոնադը լավն է, քանի որ այն չի պարունակում արհեստական գույներ և համային տեսականի, ընդհակառակը, պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և սնուցիչներ, ընդ որում ՝ հիանալի կերպով հագեցնում է ծարավը և կարգավորում մարմնի ջրա-ալկալային հավասարակշռությունը: Դուք կարող եք լիմոնադ պատրաստել տանը ՝ տարբեր ձևերով և տարբեր բաղադրիչների հավելումով:
Դասական լիմոնադ
Կիտրոնի դասական բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է: Այն հարյուրամյակներ շարունակ օգտագործվել է տարբեր երկրներում ՝ թարմացնող կիտրոնի ըմպելիք պատրաստելու համար: Դասական լիմոնադ պատրաստելու համար հյութը կիտրոններից քամած է և հաշվարկի մեջ զտվում է մաքուր սառը ջրով `մեկ բաժակ հյութ մեկ լիտր ջրի համար: Շաքարն ավելացվում է լիմոնադին `ըստ ճաշակի, հուզվում, լցվում բաժակների մեջ և մատուցվում:
Լիմոնադի ավելի բարդ բաղադրատոմսը ներառում է եռալ: Կիտրոնները, համի հետ միասին, կտրվում են կաթսայի մեջ, լցնում ջրով, շաքարավազը ավելացնում և բերում եռման աստիճանի: Սառչելուց հետո լիմոնադը շշալցվում է և պահվում սառնարանում:
Modernամանակակից լիմոնադ
Հանքային գազավորված ջուր օգտագործելով տանը լիմոնադ պատրաստելու շատ հետաքրքիր միջոց: Դրա համար վերցվում է ցանկացած հանքային ջրի երկու լիտր շիշ, մի բաժակ ջուր բացվում և քամվում: Այժմ մեկ կիտրոնը կեղևի հետ միասին կտորների է ենթարկվում ՝ շշի պարանոցին տեղավորելու համար: Կիտրոնի կտորները մղվում են հանքային ջրի շշի մեջ: Կարող եք անանուխի մի քանի ճյուղ վերցնել և այն ավելացնել նաև ձեր ապագա լիմոնադին:
Քաղցր ըմպելիքների սիրահարները կարող են քաղցրացնել այս խառնուրդը, բայց հանքային ջրի լիմոնադը համտեսում է հենց այն ժամանակ, երբ այն անաքաղցր է: Այժմ շիշը փակ է, ցնցված և դրեց սառնարան սառեցման համար: Մի քանի ժամ անց կարող եք խմել պարզապես զարմանալի զովացուցիչ գազավորված լիմոնադ:
Կոճապղպեղի լիմոնադ
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել կամ պարզապես նրանց համար, ովքեր սիրում են իրենց շոյել սեփական ձեռքերով պատրաստված առողջ ըմպելիքներով, կարող եք խորհուրդ տալ կոճապղպեղի լիմոնադ պատրաստել: Պատրաստելը նույնպես շատ պարզ է: Մի փոքր կրակի վրա դրեք մի բաժակ ջուր և մի բաժակ եղեգնու շագանակագույն շաքար: Երբ շաքարը լուծարվի, օշարակին ավելացրեք 50 գրամ կոճապղպեղի քերած արմատ և խառնուրդը եռացրեք: Հեռացրեք կրակից և թող եփվի մոտ տասը րոպե: Դրանից հետո խառնուրդը խառնեք չորս կիտրոնից հյութին և ամեն ինչ լցրեք երկու լիտր ջրով: Ամբողջովին սառչելուց հետո քամեք լիմոնադը և մատուցեք սառույցով:
