Սիրու՞մ եք փշահաղարջ և թթու կանաչ խնձոր: Ամենայն հավանականությամբ, ձեզ դուր կգա կարամբոլան ՝ թթու համով ուրախ դեղին գույնի պտուղ:
Առաջին անգամ կարամբոլան հայտնաբերվեց հարավարևելյան Ասիայում, որը համարվում է իր հայրենիքը: Starովաստղը աճում է Ինդոնեզիայում, ԱՄՆ-ում և վերոհիշյալ Հարավարևելյան Ասիայի երկրներում:
Ինչ վերաբերում է անվանը, այն հեշտությամբ տարբերվում է: Ընտրանքների հսկայական քանակ կա: Աստղային խնձոր, մորեխ, հինգերորդ անկյուն, ծովամրգեր - այս ամենը կարամբոլա է: Մի տեսակ հյուր ՝ բազմաթիվ դեմքերով:
Կարդալով այս աստղի պտղի օգտակար հատկությունների ցանկը ՝ ակամա հարց է տալիս. «Ինչո՞ւ չի աճում Ռուսաստանում»: Իրականում, ամոթ է, քանի որ կարամբոլայի օգտակար հատկությունների ցուցակը նույնքան է, որքան Հոմերոսի «Իլիադայում» գտնվող նավերի ցուցակը: Սա պարունակում է մեկ փոքր պտուղ. Երկաթ, ֆոսֆոր, կալցիում, նատրիում, մագնեզիում, կալիում: Թիամինը, վիտամին C- ն և բետա-կարոտինը նույնպես ձեր ծառայության մեջ են:
Մեծ քանակությամբ հետքի տարրերի, վիտամինների և թթուների պարունակության շնորհիվ կարամբոլան ի վիճակի է ուժեղացնել մարդու մարմնի տարբեր համակարգեր: Օրինակ ՝ B1 վիտամին (թիամին) ուժեղացնում է նյարդային համակարգը, B2 վիտամինը նպաստում է վահանաձեւ գեղձի պատշաճ գործունեությանը, ամրացնում մազերն ու եղունգները:
Դուք կարող եք աստղային մրգեր ուտել տարբեր ձևերով: Youանկության դեպքում այն ուտեք հում (ի դեպ, այն կարող եք ուտել անմիջապես կեղեւի հետ, քանի որ այս պտուղը օգտագործվում է Շրի Լանկայում), կամ եթե ցանկանում եք, ավելացրեք այն ցանկացած այլ ուտեստների մեջ: Օրինակ ՝ չինացիները շատ են սիրում կարամբոլայով ձուկ:
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք ուտում կարամբոլա, հիշեք, որ այս մրգում պարունակվող վիտամինները միայն ձեզ օգուտ կբերեն: Եվ մի մոռացեք գոհացնել կարամբոլայով երեխաներին. Նրանք անպայման կուրախանան մրգի անսովոր ձևով:
