Լոլիկի զարմանալի համի շնորհիվ դրանք օգտագործվում են գրեթե ցանկացած ձևով: Աղցանները, սոուսներն ու հյութերը պատրաստվում են լոլիկից, այս բանջարեղենը խաշած է, տապակած, շոգեխաշած, պարզապես ուտում են հում: Բայց քչերն են մտածում այս ապրանքի օգտակարության մասին: Եվ որոշ դեպքերում լոլիկը կարող է վնասել մարմնին:
Ի՞նչ օգուտներ ունի լոլիկը:
Լոլիկը մարդու համար անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր է: Այնուամենայնիվ, նույնը կարելի է ասել գրեթե ցանկացած բնական արտադրանքի մասին: Բայց այս բանջարեղենն ունի շատ այլ օգտակար հատկություններ:
Լոլիկը հարուստ է հակաօքսիդիչներով: Մասնավորապես, լոլիկը հարուստ է լիկոպենով, ինչը նրանց տալիս է ինտենսիվ կարմիր գույն: Այս տարրը նվազեցնում է ուռուցքաբանական և սրտանոթային շատ հիվանդությունների ռիսկը, ինչպես նաև խանգարում է բորբոքային պրոցեսների զարգացմանը: Բացի այդ, լիկոպինը օգտակար է ձեր ոսկորների համար:
Լոլիկը ցածր կալորիականությամբ սնունդ է (22 կկալ 100 գրամի դիմաց), ուստի դրանք չեն վնասի ձեր կազմվածքը:
Թարմ լոլիկը օգնում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Այս բանջարեղենից ստացված քաղվածքը կանխում է արյան թրոմբոցիտների միմյանց կպչելը, ինչը կանխում է սրտի կաթվածները: Լոլիկն ունի A և C վիտամինների բարձր կոնցենտրացիա, որոնք ուժեղացնում են իմունային համակարգը: Լոլիկը պարունակում է ֆիտոնսիդներ, որոնք ունեն հակաբակտերիալ հատկություններ:
Բալաստային նյութերի մեծ քանակի շնորհիվ այս բանջարեղենը նորմալացնում է մարսողությունը, իսկ լոլիկի ֆոսֆորը անմիջականորեն մասնակցում է նյութափոխանակությանը: Լոլիկի մեջ պարունակվող կալիումը օգտակար է սրտի, իսկ կալցիումը ՝ ոսկորների համար: Այս բանջարեղենի մեջ պարունակվող ցինկն ուժեղացնում է մազերը և մաշկի բջիջները: Այն նաև նպաստում է վերքերի արագ վերականգնմանը:
Լոլիկի մեջ եղած սերոտոնինը օգնում է դեպրեսիայի և սթրեսի դեմ: Լոլիկը բառացիորեն ուրախացնում է ձեզ: Այս բանջարեղենի մեջ պարունակվող քրոմի շնորհիվ նրանք արագորեն հագեցնում են սովը ՝ հանգստացնելով «դաժան» ախորժակը:
Լոլիկի օրական ընդունումը 200 գրամ է: Դրանք պետք է ուտել 2-3 դեղաչափով:
Լոլիկը պահպանում է իր հատկությունների մեծ մասը նույնիսկ ջերմային բուժումից հետո: Այս բանջարեղենը կարելի է եփել, շոգեխաշել, տապակել, լցնել պղպեղով կամ հավով: Այնուամենայնիվ, ավելի ձեռնտու կլինի, եթե լոլիկն օգտագործվի բանջարեղենի մեջ կամ արեւածաղկի ձեթով աղցաններ, քանի որ բուսական ճարպերն օգնում են լիկոպինը ավելի լավ կլանելուն:
Ո՞ր դեպքերում լոլիկը կարող է վնասել մարդու առողջությանը:
Հակառակ տարածված կարծիքին, նույնիսկ բնական մթերքները որոշակի դեպքերում կարող են վնասել մարդու առողջությանը: Օրինակ, լոլիկը հակացուցված է այն մարդկանց համար, ովքեր սննդային ալերգիա ունեն:
Խնդիրներ կարող են առաջացնել լոլիկում պարունակվող օքսալաթթուն, որը խանգարում է ջրի աղի նորմալ նյութափոխանակությանը: Հետեւաբար, այս բանջարեղենը լավագույնս խուսափել երիկամների հիվանդության և արթրիտի դեպքում:
Լոլիկը պարունակում է նաև այլ օրգանական թթուներ, որոնք կարող են գրգռել բորբոքված լորձաթաղանթը: Այդ պատճառով լոլիկը հակացուցված է ստամոքսային հիվանդությունների համար: Բացի այդ, պահածոյացված, թթու կամ աղած տեսքով այս բանջարեղենը խորհուրդ չի տրվում հիպերտոնիկայով տառապող մարդկանց:
