Կա՞ մի երեխա, որը չի սիրում պաղպաղակ: Հավանաբար ոչ. Եկեք փայփայենք մեր փոքրերին և պատրաստենք նրանց համեղ տնական պաղպաղակ `պոպուլյար:
Դա անհրաժեշտ է
- -200 գրամ ելակ,
- -3 կիվի,
- -2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
- -150 մլ ջուր
- -2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խոհարարության համար մեզ պետք է բացարձակապես ցանկացած ելակ, որը ցանկության դեպքում կարող է փոխարինվել ազնվամորիով, լավով կամ ցանկացած այլ հատապտուղով: Կիվին պետք է լինի փափուկ և հասուն:
Քայլ 2
Երկու ճաշի գդալ շաքարավազ լցնել ջրի մեջ, մի փոքր տաքացնել, որպեսզի շաքարն ավելի արագ լուծվի: Շաքարավազի մեջ ավելացնել կիտրոնի հյութ (ինքնուրույն կարգավորեք գումարը):
Քայլ 3
Ելակները լվանալ, ջարդիչ կամ բլենդեր օգտագործել դրանք խյուս դարձնելու համար:
Կիվին մաքրել, կտրել խոշոր խորանարդի մեջ և անցնել բլենդերի միջով:
Յուրաքանչյուր խյուսին ավելացնել շաքարի օշարակի կեսը:
Քայլ 4
Եթե ձեռքի տակ կաղապարներ չունեք, օգտագործեք փոքր պլաստիկ բաժակներ: Ձեռքի տակ փայտե փայտե փայտ չկար, և իմ միջեւ տարա կանեփի երեք շամփուր:
Քայլ 5
Առաջին բաժակը կիսով չափ լցրեք ելակի խյուսով:
Երկրորդ բաժակը կիսով չափ լցրեք կիվի խյուսով:
Մենք բաժակները մեկ ժամով դրեցինք սառնարան:
Քայլ 6
Մեկ ժամ անց մենք հանում ենք սառեցրած պյուրե կարտոֆիլով բաժակները, մեջը պահում պոպուլյար ձողիկներ և ավելացնում պյուրե կարտոֆիլի մնացած մասը: Բաժակները մի քանի ժամ էլ դրեցինք սառնարան: Խյուսը պետք է ամբողջովին սառչի և վերածվի պոպուլյարների:
Մենք բաժակներից հանում ենք պատրաստի պաղպաղակը և արագ ուտում այն:
