Կաֆեինը հայտնի բնական խթանիչ է: Այն օգնում է արթնանալ, ակտիվացնում մտավոր գործընթացները, ուժ հաղորդում: Այնուամենայնիվ, չափազանց մեծ քանակությամբ խթանիչի օգտագործումը կարող է վտանգավոր լինել մարմնի համար: Իմանալը, թե որ ըմպելիքներում կա շատ կոֆեին, կօգնի կարգավորել ձեր ընդունումը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոֆեինը մեծ քանակությամբ պարունակվում է սուրճի մեջ: Հենց այս հատիկներից էր, որ խթանիչը ստացավ 19-րդ դարի սկզբին գիտնական Ֆրիդրիխ Ռունգեն: Այնուամենայնիվ, կոֆեինի քանակը կախված է ինչպես խմիչքի պատրաստման եղանակից, այնպես էլ ձեր ընտրած ըմպելիքի տեսակից:
Քայլ 2
Աշխարհում ամենատարածվածը սուրճի երկու տեսակն է `Արաբիկա և Ռոբուստա: Վերջինս առանձնանում է կոֆեինի շատ բարձր պարունակությամբ `մինչև 200 մգ 170 գ-ի դիմաց: Արաբիայում դա երկու-երեք անգամ պակաս է: Թյուր կարծիք է, որ որքան հարուստ է սուրճի համը, այնքան բարձր է դրա մեջ պարունակվող կոֆեինի մակարդակը: Այնուամենայնիվ, cezve- ով կամ սուրճ արտադրողով պատրաստված ըմպելիքներն ունեն ամենավառ համը: Դրանց մեջ շատ կոֆեին չկա, քանի որ տարրը աստիճանաբար ազատվում է, և դրա քանակն ուղղակիորեն կախված է արտադրանքի եռացող ջրի հետ շփման տևողությունից: Հետեւաբար, առավելագույն խթանիչ պարունակվում է աղացած սուրճով ներծծվող խմիչքներում:
Քայլ 3
Կաֆեինը նույնպես պարունակվում է թեյի մեջ: Այս ըմպելիքը խմելուց հետո խթանիչ ազդեցությունը կլինի ավելի քիչ արտահայտված, բայց ժամանակի ընթացքում: Թեյն այդպիսի ազդեցություն ունի բաղադրության մեջ ներառված տաննիների շնորհիվ: Թեյի հագեցվածությունը կոֆեինով կարող եք որոշել խմիչքի ստվերի միջոցով. Որքան ավելի ինտենսիվ է, այնքան ավելի շատ տարր է ազատվում: Միջին հաշվով, մեկ բաժակ սեւ ապրանքը պարունակում է 40 մգ խթանիչ, կանաչը `30 մգ:
Քայլ 4
Տաք շոկոլադը և կակաոն նույնպես պարունակում են կոֆեին (մոտ 40-50 մգ): Այնուամենայնիվ, դրա ազդեցությունը գործնականում չեզոքացվում է կաթի և շաքարի հավելումով: Նման «համայնքում» կոֆեինը ազդում է նյարդային համակարգի վրա շատ մեղմ և շահավետ: Հետեւաբար, այս խմիչքները թույլատրվում են օգտագործել մանկական սննդի մեջ:
Քայլ 5
Խմիչքներից կոֆեինը նույնպես պարունակվում է լիմոնադներում: Խթանիչի մեծ մասը հայտնաբերված է Pepsi- ում և Coca-Cola- ում (մինչև 10 մգ 100 մլ-ի համար): Այնուամենայնիվ, պետք է նշել, որ այս կոֆեինը բնական չէ, սինթետիկ: Գործնականում դրանք գործնականում նույնական են: Սոդայի մեջ կոֆեինի մեծ պարունակության պատճառով արտադրանքը մեծ քանակությամբ երեխաների համար խորհուրդ չի տրվում:
Քայլ 6
Կաֆեինի գործողության հիման վրա այսօր ստեղծվում են հանրաճանաչ էներգետիկ ըմպելիքներ: Մեկ փոքր բանկայի մեջ (150 մլ) խթանիչի պարունակությունը կարող է հասնել մինչև 80 մգ: Նման արտադրանքի հաճախակի օգտագործումը բացասաբար է ազդում նյարդային և սրտանոթային համակարգի գործունեության վրա: Անհրաժեշտ է նաև հիշել. Կոֆեին պարունակող ըմպելիքների անընդհատ օգտագործումը կարող է կախվածություն առաջացնել:
Քայլ 7
Կաֆեինը կարող է ազդել մարմնի վրա երկու եղանակով `տոնիկ և թունավոր: Պատասխանը կախված է դոզայից: Մեծահասակը կարող է օրեկան անվտանգ օգտագործել մոտ 300 մգ կոֆեին:
