Կոմբուչայի ըմպելիքը վիտամինների և միկրոէլեմենտների կոնցենտրացիա է, այն դրական ազդեցություն ունի մեծահասակների մարմնի վրա: Չնայած կոմբուչայի օգտակար հատկություններին ՝ որոշ ծնողներ վախենում են այն խմել իրենց երեխաներին: Որպեսզի պարզեք, թե որքանով է դա անվտանգ երեխայի մարմնի համար, պետք է իմանաք, թե ինչից է այն բաղկացած և ինչ հատկություններով:
Կոմբուչան քացախաթթու մանրէների ու խմորիչների գաղութ է, որոնք շաքարի հետ փոխազդեցության ժամանակ առաջացնում են սովորական խմորում: Արդյունքը շատ առողջ ըմպելիք է: Կոմբուչան տարածված է և այն կարելի է ձեռք բերել դեղատուն կամ ընկերներից:
Ինչու է սունկը կոչվում թեյի սունկ:
Կոմբուխա ըմպելիքը պարունակում է փոքր քանակությամբ էթիլային սպիրտ, շաքար, քացախաթթու, ինչպես նաև վիտամիններ, ֆերմենտներ և անուշաբույր նյութեր: Կոմբուչան աճեցվում է երեք լիտր բանկայի մեջ `հիմնվելով քաղցր թեյի խառնուրդի վրա, որի պատճառով սունկն անվանում են թեյի սունկ: Այն կոչվում է նաև թեյի կվաս:
Երեխաները կարո՞ղ են խմել Կոմբուչա խմել:
Չնայած կոմբուխայի չափազանց բուժիչ հատկություններին, նախ պետք է սկսեք խմել երեխային, նախ խորհրդակցեք ձեր երեխայի բժշկի, մանկաբույժի հետ: Փաստն այն է, որ դուք կարող եք վերցնել կոմպուխա, եթե չկան բժշկական սահմանափակումներ: Կոմբուչայի ըմպելիքը հակացուցված է ստամոքսահյութի, ստամոքսախոցի ավելացած սեկրեցիա ունեցող մարդկանց համար: Դուք չեք կարող խմել կոմպուխա շաքարային դիաբետով հիվանդների համար: Եթե սահմանափակումներ չկան, խմիչքը բացառիկ օգուտներ կբերի երեխայի մարմնին:
Կոմբուչա ըմպելիքն ունի օգտակար հատկություններ երեխայի մարմնի համար, ուստի այն կարող է տրվել վեց ամսականից երեխաներին փոքր քանակությամբ, բայց ոչ ավելի, քան մեկ թեյի գդալ: Երեք տարեկան երեխան կարող է խմել խմել մեծահասակների հետ հավասար հիմունքներով:
Կոմբուխայի բուժիչ որակները բազմիցս ուսումնասիրվել են: Ապացուցված է, որ կոմբուչան ի վիճակի է հաղթահարել մանկական ստոմատիտի ծանր ձևերը: Երեխաների դիզենտերիան նաև տալիս է կոմբուչայի միջոցով բուժում: Ինֆուզիոն օգտակար է թարախային վերքերը լվանալու համար, քանի որ կոմբուչան արտահայտված մանրէասպան հատկություններ ունի: Ըմպելիքը լավ է խթանում երեխայի ախորժակը, այն կարող է տրվել երեխաներին հաջորդ ճաշից առաջ, ընդ որում `այն ունակ է ակտիվացնել երեխայի մարմնի անձեռնմխելիությունը:
Ինչպե՞ս պատրաստել կոմբուչա խմիչք:
Անհրաժեշտ է եփել սեւ կամ կանաչ թեյ: Սովորաբար 1 լիտրին անհրաժեշտ է 2 թեյի գդալ թեյ և 5 ճաշի գդալ շաքար: Թեյը պետք է եփել առնվազն 15 րոպե, որից հետո այն պետք է զտվի և հովացվի: Պատրաստեք երեք լիտր ապակե բանկա և մեջը լցրեք սենյակային ջերմաստիճանում եփած թեյ: Դրանից հետո սունկը դրեք նույն բանկայի մեջ և փակեք տարայի պարանոցը շղարշով կամ թղթե անձեռոցիկով, ամրացնելով առաձգական ժապավենով կամ ժապավենով:
Պատրաստի պարունակությամբ բանկան տեղադրեք 5-10 օր մութ, տաք տեղում, դրա համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 25 ° C է: Ինֆուզիայից հետո խմիչքը պետք է պատրաստ լինի: Դուք պետք է մաքուր ձեռքերով սունկը տարեք բանկայից և լվանաք սառը ջրով, ապա դրեք այն նոր բանկայի մեջ սառը թեյով, և պատրաստի ըմպելիքը կարող է սպառվել:
