Աշխարհում կան կանաչ թեյի շատ տեսակներ: Յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատուկ հատկություններն ու առավելությունները: Ինչ տարբերություն կա կանաչ թեյի միջև Վիետնամից:
Դոկտոր Ալեքսանդր Լեոնիդովիչ Մյասնիկով. «Կանաչ թեյը իջեցնում է վատ խոլեստերինը, կանխում օստեոպորոզը, օգտագործվում է սրտի կաթվածները և կաթվածները կանխելու համար, ունի հակաուռուցքային ազդեցություն և նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը»:
Թեյը պարունակում է ավելի քան 400 տեսակի քիմիական միացություններ, որոնք օգտակար են մարդու մարմնի համար:
Հիմնականներն են `պոլիֆենոլի միացությունները, կոֆեինը, C, D, E, K, B1, B6, B3, B12 վիտամիններ, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, յոդ, մագնեզիում, սելեն, ցինկ, մանգան և այլն:
Մանգանը նպաստում է մարմնի կողմից վիտամին C- ի կլանմանը, ուժեղացնում է մարմնի դիմադրությունը հիվանդությունների նկատմամբ: Ուոլոնգի թեյի մեջ վիտամինների հարուստ պարունակությունն օգնում է ամրացնել արյան անոթների պատերի մանրաթելային հյուսվածքները, կանխում է թրոմբոֆլեբիտը: Թեյը, հատկապես կանաչ թեյը, պարունակում է մեծ քանակությամբ պոլիֆենոլներ, որոնք շատ դեպքերում նվազեցնում են քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Իսկ կանաչ թեյի միզամուղ ազդեցությունն օգնում է թեթեւացնել այտուցը:
Oolong թեյը թեյի տեսակ է `հատուկ համով և Չինաստանի հայտնի արտադրանք: Հին օրերին ուոլոնգի թեյը ներառված է արքայական ծիսակատարությունների մեջ և դառնում է արտադրանք թագավորների համար, ուլոնգի թեյը հայտնվել է 400 տարի առաջ Չինաստանի Ֆուկիեն նահանգում և Մինի օրոք: Մինչև 1992 թվականը այս թեյը ներմուծվում էր Վիետնամ և այժմ լայնորեն տնկվում է Լամ Դոնգ նահանգում:
Հարավային Թայի Նգուեն քաղաքում գտնվող Լամ Դոնգ նահանգը, տարածքի մեծ մասում կարմիր բազանային հողերով, տարածված է հիմնականում ծովի մակարդակից 800-ից 1600 մ բարձրության վրա, տարվա ջերմաստիճանը `18-22 ° C, հարմար պայման թեյի զարգացման համար:, հատկապես Oolong թեյը: Կլիման և հողը թեյի ծառի օպտիմալ որակի ձևավորման ամենակարևոր գործոններից են:, Tam Chau ուոլոնգի թեյի առանձնահատկությունն այն է, որ վերամշակման ընթացքում չեն օգտագործվում համային տեսականի և այլ հավելումներ:
