Մրգերի և հատապտուղների բնական հյութերը պետք է ակնառու տեղ զբաղեցնեն մարդու ամենօրյա սննդակարգում: Դա վիտամինների կարևոր աղբյուր է: Ահա թե ինչու շատ կարևոր է ճիշտ հյութը հյութելը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին անհրաժեշտ է ընտրել մրգեր կամ բանջարեղեն, որոնք հարմար են հյութի համար: Դրանք պետք է լինեն թարմ, զերծ փտելուց և նախընտրելի է զերծ լինեն որդոսկրերից: Փոխադրման ընթացքում և պահեստավորման ժամանակ պտուղները սովորաբար մշակվում են հատուկ քիմիական նյութերով, որոնք կանխում են փտելը կամ միջատներից պաշտպանում: Հետեւաբար, արժե ուշադրություն դարձնել սանիտարական մաքրմանը:
Քայլ 2
Fruitsանկալի է թափահարել կոշտ մաշկ ունեցող բոլոր պտուղները տաք եռացրած ջրով, և բավական է ողողել բարակ և նուրբ մաշկ ունեցող հատապտուղները և մրգերը եռացրած ջրով սենյակային ջերմաստիճանում: Դուք պետք է թույլ տաք, որ պտուղը չորանա: Ներմուծված խնձորի կաշիները, որոնք բերված են աշխարհի մյուս ծայրից, դեռ ցանկալի է հանել, քանի որ պտուղները հաճախ ծածկված են պարաֆինով, որը ջրով լվանալը դժվար է:
Քայլ 3
Անհրաժեշտ է եռացող ջրով ողողել բոլոր այն առարկաները, որոնցով պատրաստվելու է հյութը ՝ գունդ, գդալ, քերիչ: Հյութ պատրաստելու ամենադյուրին ու էժան եղանակը մրգեր կամ բանջարեղեն քերելն ու ստացված զանգվածը քամելն է: Բայց կարող եք նաև օգտագործել հյութեղացուցիչներ, որոնք հնարավորություն են տալիս մի քանի րոպեում պատրաստել մի քանի լիտր համակցված հյութեր: Օրինակ ՝ բազուկ, գազար, խնձոր և նեխուր:
