Վիսկին շատ դեմքերով խմիչք է: Շոտլանդիայում այն արտադրվում է հիմնականում գարիից, Իռլանդիայում ՝ գարիից, ցորենից, վարսակից, աշորայից, Ամերիկայում և Կանադայում օգտագործվում են տարեկանից և եգիպտացորենից: Հումքից բացի, տարբեր տեսակների համար արտադրության գործընթացը տարբեր է: Եվ նաև կարևոր է, թե որքան ժամանակ և ինչում է պահվել խմիչքը: Որոշել, թե ինչպես լավագույնս վիսկի խմել, կարելի է միայն այն ըմպելիքի տեսակին ծանոթանալու միջոցով, որը պատրաստվում եք համտեսել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ամենապարզ սովորական փոքր տարիքի վիսկին կարելի է խմել օղու պես ՝ փոքրիկ բաժակներից մեկ շնչով: Այս մեթոդը կոչվում է «կրակոց»: Յուրաքանչյուր բաժակի մեջ 15-ից 20 մլ ըմպելիք է լցվում, որն անմիջապես շրջվում է բերանում և թողնում, որ նրա ջերմությունն անմիջապես անցնի երակներով: Չնայած վիսկին սովորաբար չի ուտում, ոչ մի ազնիվ կանոններ չեն գործում էժան տեսականիով:
Քայլ 2
Մասնագիտական համտեսողները ուշագրավ վիսկի են խմում «փչոցներից» `ցածր, լայն, ծանր բաժակ` ծանր հատակով: Նրանք ազնիվ ըմպելիքին ավելացնում են սովորական ջուր կամ սառույց: Վերջին դեպքում պետք է սպասել, մինչեւ սառույցը մի փոքր հալվի: Այսպիսով, ալկոհոլը նրանց լեզուն այնքան չի այրում, և նրանք հնարավորություն ունեն լիովին համտեսել ըմպելիքի համը ՝ իր բոլոր նրբություններով: Վիսկի խմողներից շատերը, չնայած որ հասկանում են նման քայլի անհրաժեշտությունը, այնուամենայնիվ հավատում են, որ նախընտրում են ընկալման մեջ նրբություններ զոհաբերել, քան զգալ, որ իրենց ըմպելիքը դարձել է ավելի թունդ և մի փոքր ջրալի:
Քայլ 3
Նրանք, ովքեր սիրում են անաղարտ համը, նախընտրում են վայելել վիսկիի բույրի նրբությունները: Նրանք «մաքուր» ըմպելիք են խմում կոնյակի բաժակներից: Որպեսզի բույրերը գագաթնակետին հասնեն, վիսկին մատուցվում է տաք, մոտ 18 ° C, բայց հարբած մի փոքր զով սենյակում:
Քայլ 4
Լավ, բայց ոչ աչքի ընկնող վիսկի, որը շատ կոկտեյլներում կա: Նրանցից ամենապարզը, որը շատերին հայտնի է, վիսկին և սոդան է: Բնօրինակը կոչվում է նաեւ հնաոճ: Ենթադրվում է, որ այն հորինել են 1880 թվականին և կատարյալ կոկտեյլ է: Ի վերջո, այն ունի այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է, այն է `քաղցր, դառը, թթու, ալկոհոլ և ջուր: Ավելի կոնկրետ, 1 կտոր շաքարավազ դրվում է փխրունի հատակին, դառը կաթում են դրա վրա, ավելացնում են նարնջի կտոր և լցնում 50 մլ վիսկի: Լրացրեք սառույցի խորանարդիկներով, ավելացրեք սոդա և թափահարեք:
Քայլ 5
Գրականության և կինոյի մեջ հայտնի վիսկիով մեկ այլ կոկտեյլ անանուխի ջուլեպն է: Այն պատրաստվում է միայն բուրբոնից: Bottomանր հատակով միջին բաժակի մեջ դնել անանուխի մի քանի տերև (մոտ 8 հատ), ավելացնել 1 թեյի գդալ շագանակագույն շաքար և հունցել: Դրանից հետո ավելացնել սառույցը, լցնել մոտ 30 մլ վիսկի: Theարդարեք ըմպելիքը թարմ անանուխի ճյուղով: Այն նախապես ճզմվում է ափի արանքում և ծափահարում նրանց մեջ. Ենթադրվում է, որ բույսն այսպիսով կդառնա ավելի բուրավետ:
Քայլ 6
Անհնար է չնշել վիսկի խմելու այդքան սիրված եղանակը, թե ինչպես այն ավելացնել սուրճի մեջ: Թերեւս ամենահայտնի տաք կոկտեյլը իռլանդական սուրճն է: Դասական համամասնությամբ խառնվում են 70 մլ ուժեղ տաք սուրճ և 30 մլ լավ իռլանդական վիսկի, նրանց ավելացնում են 1 թեյի գդալ շագանակագույն շաքար, իսկ ըմպելիքը զարդարում 15 մլ հարած սերուցքով:
