Becherovka- ն չեխական խոտաբույսերի լիկյոր է ՝ 38% ուժգնությամբ: Սկզբնապես ընկալվում էր որպես ստամոքսային խանգարումների բուժման միջոց, սակայն ժամանակի ընթացքում թուրմը տեղափոխվեց ալկոհոլային խմիչքների դաս, որտեղ այն հանդիպում է մինչև օրս: Հայտնի է, որ Բեչերովկան պարունակում է 20 խոտաբույս, որից 4 տեսակ աճում է Կառլովի Վարիում, մնացած 16-ը ներկրվում են այլ երկրներից: Բաղադրիչների անվանումները պահպանվում են ամենախիստ վստահությամբ: Բեչերովկա կոկտեյլները բազմազան են և անսովոր համով: Իր դառը համի շնորհիվ այն լավ համադրվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ տտիպ բաղադրիչների հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- - բեչերովկա;
- - սառույց;
- - կիտրոն;
- - կրաքարի;
- - տոնիկ;
- - կոճապղպեղի ալե կամ լիմոնադ;
- - lingonberry կամ հաղարջի հյութ;
- - եղեգնաշաքար;
- - շողշողացող ջուր;
- - գրենադինի օշարակ;
- - գրեյպֆրուտի հյութ;
- - Նարնջի հյութ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոկտեյլ Be-Ton. Բեչերովայի ամենապարզ և ամենահայտնի դասական կոկտեյլներից մեկը: Բաղադրությունը ՝ բեչերովկա 50 մլ, տոնիկ 100 մլ, կիտրոնի հյութ 10 մլ: Լրացրեք մի բարձրահասակ բաժակ սառույցով, լցրեք բեչերովկան, ավելացրեք տոնիկ և կիտրոնի հյութ: Decorationարդարման համար օգտագործեք կիտրոնի սեպ կամ համ, պարուրաձեւ ոլորված: Ունի թարմացնող տտիպ համ: Ավելի մեղմ ցնցման համար կիտրոնի հյութը փոխարինեք նարնջի հյութով: Սա կոկտեյլին կհաղորդի փափուկ զգացողություն:
Քայլ 2
B-Celebration կոկտեյլ: Բաղադրությունը ՝ Բեչերովկա 30 մլ, խնձորի լիկյոր 10 մլ, կոճապղպեղի ալե կամ լիմոնադ: Մի բաժակ սառույցով լցրեք, ավելացրեք բեչերովա և խնձորի լիկյոր, ավելացրեք կոճապղպեղի ալե: Որպես զարդարանք օգտագործեք կրաքարի սեպ և անանուխի ճյուղ: Կոկտեյլը թեթև է և թարմացնող:
Քայլ 3
Կարմիր լուսնի կոկտեյլ: Բաղադրությունը ՝ բեկերովկա 40 մլ, կոճապղպեղի կամ հաղարջի հյութ 10 մլ, գազավորված ոչ քաղցր ջուր: Լրացրեք մի բաժակ սառույցով և լցրեք բեչերովկա և հաղարջի կամ լինգոնի հյութ: Ապա բաժակը լցրեք շողշողացող ջրով մինչև ծայրը: Theարդարեք կոկտեյլը նարնջագույն սեպով: Այս կոկտեյլի համը թավշյա է և լիարժեք:
Քայլ 4
Օազայի կոկտեյլ: Բաղադրությունը ՝ Becherovka 60 մլ, կրաքարի, եղեգի շաքար: Տեղադրել կտրատած կրաքարը մի բաժակի մեջ, շաղ տալ շաքարավազով և մանրացնել կրաքարի հյութը և խառնել շաքարի հետ: Լրացրեք բաժակը եզրին մանրացված սառույցով և ավելացրեք բեչերովկա: Մանրակրկիտ խառնեք կոկտեյլը: Կոկտեյլը նման է մոխիտոյի, բայց ունի ավելի ուժեղ և հարուստ համ:
Քայլ 5
Տաք կոկտեյլ Բեչերովկա դակիչ: Բաղադրությունը ՝ Բեչերովկա 40 մլ, կիտրոնի հյութ 10 մլ, գազավորված անաքաղցր ջուր 90 մլ: Մի ամանի մեջ խառնեք բեչերովկան, կիտրոնի հյութն ու ջուրը և տաքացրեք: Լցնել բաժակի մեջ, զարդարել նարնջի կտորով: Այս կոկտեյլը կատարյալ է ձմռան ցուրտ երեկոյի համար: Այն պարուրում է աղի համ:
Քայլ 6
Կոկտեյլ Ոգևորող թարմություն: Բաղադրությունը `բեչերովկա 40 մլ, թուրինջի հյութ` 100 մլ, տոնիկ: Լցնել բեչերովկան, հյութը բաժակի մեջ, երրորդը ՝ սառույցի խորանարդիկներով լցված, և բաժակին ավելացնել տոնիկ: Arnարդարեք կոկտեյլ բալով և գրեյպֆրուտի մի կտորով: Թեթև ամառային կոկտեյլը կատարյալ է երեկույթի համար և պարզապես հանգստանալու բնույթով և քաղաքից դուրս: Այն ունի անսովոր, մի փոքր դառը համ:
Քայլ 7
Կախարդական մայրամուտի կոկտեյլ: Բաղադրությունը ՝ Becherovka 40 մլ, գրենադինի օշարակ 20 մլ, նարնջի հյութ: Մի բաժակ սառույցով լցրեք, ավելացրեք բեչերովկա, հյութ և օշարակ: Սպառման ընթացքում առաջարկվում է կոկտեյլը խառնել: Arnարդարեք նարնջի և ելակի սեպերով: Ըմպելիքը պարզվում է պայծառ ու անսովոր ՝ երկու գույների համադրության շնորհիվ:
