Ինչպես համեմել մրգային աղցան

Բովանդակություն:

Ինչպես համեմել մրգային աղցան
Ինչպես համեմել մրգային աղցան

Video: Ինչպես համեմել մրգային աղցան

Video: Ինչպես համեմել մրգային աղցան
Video: #Մրգային խենթացնող #աղցան/ #Դեսերտ/#mrgayin salat/ Фруктовый салат дессерт/безумно вкусный Fruit sld 2024, Երթ
Anonim

Ոչ վաղ անցյալում մրգային աղցանների նորաձեւությունը մտավ մեր կյանք: Նրանց օգնությամբ նրանք նիհարում են, այն օգտագործում են որպես խորտիկ, արձակուրդներին հյուրերին վերաբերվում: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ այս ուտեստը ամեն անգամ կարելի է բոլորովին նորովի ներկայացնել: Դա անելու համար ձեզ ոչ մի գերբնական բան պետք չէ, պարզապես ձեր մրգային աղցանը հագցրեք ստորև թվարկված սոուսներից մեկի հետ:

Ինչպես համեմել մրգային աղցան
Ինչպես համեմել մրգային աղցան

Ի՞նչը կարող է ավելի օգտակար և արժեքավոր լինել, քան մրգային աղցանը, երբ այն պարունակում է այսքան շատ վիտամիններ և օգտակար միկրոէլեմենտներ: Սա վիտամինների իսկական աղբյուր է, որը կարող եք ձեզ թույլ տալ տարվա ցանկացած ժամանակ, քանի որ մրգեր միշտ կարող եք գտնել ինչպես խանութներում, այնպես էլ բանջարեղենի շուկայում: Հատապտուղների և մրգերի հսկայական բազմազանության շնորհիվ գոնե ամեն օր կարող եք ինքներդ ձեզ համար կազմակերպել նման առողջ աղանդերային օրեր:

Ամեն օր կարող եք ինքներդ ձեզ շոյել բոլորովին նոր ուտեստով ՝ օգտագործելով ամենապարզ դասական բաղադրատոմսը. Մրգերը մանր կտորների կտրեք և ամեն ինչ համեմեք թեթեւ սոուսով: Նախաճաշին, լանչի կամ ընթրիքի ժամանակ նման խորտիկի շնորհիվ Դուք ոչ միայն կպահպանեք ձեր բարակ կազմվածքը, այլև մեծ օգուտներ կտաք մարմնին, կհագեցնեք մարմինը բացակայող բոլոր վիտամիններով:

Բացի այդ, թե՛ երեխաները, թե՛ մեծահասակները սիրում են այս ուտեստը, այնպես որ այն կարող է հաճախակի հյուր դառնալ ձեր տոնական սեղանին:

Պատկեր
Պատկեր

Ինչից են պատրաստվում մրգային աղցանները

Մրգային աղցանները պատրաստվում են քաղցր և ոչ շատ քաղցր մրգերից, ավելացվում են հատապտուղներ և սոուսներ: Երբեմն հնարավոր է այս աղանդերի համար գտնել ապրանքների բացարձակապես անհավանական համադրություններ: Ինչ չի ավելացվում ձեր համային ֆանտազիաները դիվերսիֆիկացնելու համար. Խաշած կարտոֆիլ, ձու, գազար և նույնիսկ ճակնդեղ: Եվ հագնվելու համար `մեղր, սերուցք, ձիթապտղի յուղ, տարբեր համեմունքներ և բոլորի սիրած մայոնեզ:

Ձեզ հարկավոր չէ որևէ խորամանկություն պարզ և հեշտ մրգային աղցան պատրաստելու համար: Կա ամենատարածված և ամենաարագ ձևը:

Դուք պետք է պատրաստեք 1 նարինջ, 1 խնձոր և 1 տանձ: Լվացեք ամեն ինչ մանրակրկիտորեն: Նրանց համար, ովքեր սիրում են փափուկ սնունդ ուտել, պտուղը կարելի է մաքրել: Դրանից հետո մենք ամեն ինչ կտրեցինք խորանարդի (նախընտրելի է ոչ նուրբ, որպեսզի հնարավորինս պահպանենք արտադրանքի օգտակար հատկությունները) և դնենք այն խորը ափսեի մեջ:

Խոհարարությունը ձեզանից կպահանջի ոչ ավելի, քան 10 րոպե, բայց այն օգտագործելուց ստացված հաճույքը ձեզ էներգիա և դրական հույզեր կբերի ամբողջ օրվա ընթացքում:

Պատկեր
Պատկեր

Պարզ, բայց շատ կարեւոր կանոններ

1. Համոզվեք, որ մանրակրկիտ լվացեք պտուղը:

2. Եթե դուք պտուղը վերցրել եք մթնեցնող, օտար բծերով, ապա պետք է բոլորն էլ հեռացնեք:

3. Ինչպես գիտեք, խնձորը, տանձը և բանանը գրեթե ակնթարթորեն մթնում են: Որպեսզի դա տեղի չունենա, օգտագործեք սովորական մեթոդը. Կիտրոնի հյութ լցնել պտուղների վրա, հենց որ դրանք լինեն աղցանի ամանի մեջ:

4. Փորձեք պտուղները կտրել կերամիկական դանակով, այլ ոչ թե մետաղական դանակով ՝ վնասակար օքսիդացումից խուսափելու համար:

5. Պատրաստել աղցան մատուցելուց անմիջապես առաջ և համեմել այն հենց վերջին պահին: Սա կպահպանի իր բոլոր համը, վիտամինները և գրավիչ տեսքը: Եթե ժամանակից շուտ համեմեք ձեր քաղցր մրգային աղցանը, դրանք արագ կհոսեն:

Բայց սա մեր մրգային ուտեստի վերջը չէ: Դրան ինչ-որ արտասովոր հպում հաղորդելու կամ համը արմատապես փոխելու համար հարկավոր է պատրաստել սոուս: Դրա համար դուք կարող եք օգտագործել այն ամենը, ինչ ունեք տանը ՝ ջեմ, մեղր կամ սերուցք: Essertարդարել աղանդերը հատապտուղներով, ընկույզներով և նույնիսկ նախապես շոգեխաշած չրերով: Եթե սիրում եք թթու ուտեստներ, կարող եք պտուղը շաղ տալ կիտրոնի հյութով:

Ընթրիքի ձեզ կգան ընկերներ, ովքեր հակված չեն իրենց նոր բանի հետ հյուրասիրելուց: Նրանց առաջարկեք մի քանի կաթիլ լիկյոր, ռոմ կամ կոնյակ սոուսով հագած մրգային աղցան: Ձեր հյուրերին անպայման հավելումներ պետք կգան:

Ինչ տեսակի բենզալցակայաններ կան:

Սրանք հեղուկ սոուսներ և խիտ (մածուկային քսուքներ) են:

Պատկեր
Պատկեր

Սոուսներ

Քաղցր մրգային աղցանների հագնվելու ամենատարածված տարբերակները բնական մածունն է, մրգերի կտորներով մածունը և քաղցր մածունը: Այս տարբերակում դուք ապավինում եք միայն պատրաստի ուտեստի պահանջվող կալորիականությանը: Բայց նույնիսկ եթե խստորեն հետեւեք ձեր կազմվածքին, այդպիսի աղցանից հետո լրացուցիչ կալորիաները երկար ժամանակ չեն մնա ձեր մարմնում:

Դարակներում կա յոգուրտների մեծ ընտրություն ՝ տարբեր հավելանյութերով, որոնք ցանկալի չէ օգտագործել մրգային աղցանի համար: Ավելի լավ է ընտրել սպիտակ մածուն: Եթե ձեզ թթու է թվում, դրան ավելացրեք շաքար: Շատերը մածունը փոխարինում են թթվասերով, ծանր սերուցքով, խմորված թխած կաթով:

Եթե քաղցր ատամ ունեք, աղցանը համեմեք խտացրած կաթով, հեղուկ ջեմով կամ մեղրով: Եվ եթե նախընտրում եք պաղպաղակ, ապա համատեղեք բիզնեսը հաճույքի հետ: Պաղպաղակով մրգերը համեղ են:

Աղցանին ավելացնել հեղուկ շոկոլադ և պատրաստել երեխաների համար առավել բաղձալի աղանդեր: Եվ եթե զարդարեք այն գունագեղ կոնֆետիով և օդային կրեմով, այս աղցանը կդառնա երեկոյի արքան:

Կարող եք պատրաստել մրգերի սոուս: Դրա համար բանանը և հատապտուղները շփում են խյուսի հետևողականության հետ: Դրանք կարելի է համեմել դարչինով, վանիլինով, կոճապղպեղով: Մրգային սոուսը աղցանին ավելացվում է մատուցելուց անմիջապես առաջ:

Պատկեր
Պատկեր

Քսուքներ

Ուզու՞մ եք հետաքրքիր և անսովոր բան: Աղցան պատրաստելու համար օգտագործեք կաթնաշոռ, սերուցք, կրեմ կամ շոկոլադե կրեմ: Կրեմը պատրաստելու համար բավականին պարզ է: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն սերուցք, շաքար, կակաո և շոկոլադ (ինտերնետում քսուքներ պատրաստելու համար բավարար բաղադրատոմսեր կան, ընտրեք յուրաքանչյուր ճաշակի համար): Ամեն ինչ հարած է մինչև խիտ հետեւողականություն, մի փոքր ավելի հաստ, քան 20% թթվասերը:

Մրգային քսուքների պատրաստումը նույնն է: Բայց շոկոլադի և կակաոյի փոխարեն օգտագործվում է մրգային օշարակ կամ հյութ:

Պատկեր
Պատկեր

Վերոհիշյալ բոլորից կարելի է եզրակացնել. Մրգային աղցանը շատ օգտակար ուտեստ է: Միևնույն ժամանակ, սոուսների տարբեր տատանումների օգնությամբ դուք կարող եք փորձարկել դրա հետ ՝ ստեղծելով խոհարարական նուրբ գլուխգործոցներ:

Խորհուրդ ենք տալիս: