Chokeberry կամ chokeberry- ը կարճ ծառ է `մուգ կանաչ սաղարթով, որը ժամանակին ծառայում էր բացառապես պարտեզը զարդարելու համար: Թերեւս սա կշարունակվեր մինչ օրս, եթե բուծող և գենետիկ I. V. Միչուրին
Մոշը, ինչպես այն երբեմն անվանում են մարդիկ, այնքան էլ պարզ չէ, ինչպես թվում է: Դրա պտուղներն ունեն B, P, C, E և K խմբի վիտամինների, ինչպես նաև այլ օգտակար նյութերի հսկայական պաշար, մինչդեռ ամբողջ այս հարստությունը պահպանվում է ջերմային մշակման ընթացքում: Այսինքն, չոքենի մուրաբան կամ կարկանդակը նույնքան օգտակար են, որքան թարմ հատապտուղները:
Թարմ քամած հյութը գործնականում անփոխարինելի է նրանց համար, ովքեր տառապում են հիպերտոնիկայից, սրտանոթային հիվանդություններից, գաստրիտից և ստամոքսահյութի ցածր թթվայնությունից: Դրանում առկա ֆլավոնոիդների շնորհիվ արյան անոթները դառնում են ավելի առաձգական, սա հիանալի միջոց է աթերոսկլերոզի դեմ:
Մոշը պարունակում է չորս անգամ ավելի յոդ, քան փշահաղարջը, որը հայտնի է այս արժեքավոր նյութի մեծ պարունակությամբ: Սա շատ կարևոր է էնդոկրին համակարգի հիվանդությունների կանխարգելման և իմունային համակարգի ամրապնդման համար: Chokeberry- ն օգտագործվում է նաև որպես միզամուղ, հեմոստատիկ, խոլերետիկ, արյունաստեղծման միջոց:
Արոնիայի հատապտուղները լավ կծառայեն նաև մանկական ընդհանուր հիվանդությունների ՝ կարմրուկի կամ կարմիր կարմրախտի բուժման մեջ: Բույսի հյութի մեջ պարունակվող պեկտինները չեզոքացնում և հեռացնում են մարմնից բազմաթիվ պաթոգեն միկրոօրգանիզմներ և ծանր մետաղներ: Չոքենի պարունակող պատրաստուկները հաջողությամբ օգտագործվում են ճառագայթահարումից հետո վերականգնողական գործընթացում:
Արտամրցաշրջանում և ձմռանը կարող եք օգտագործել չորացրած կամ սառեցված հատապտուղներ. Պատշաճ վերամշակմամբ դրանք երկար ժամանակ չեն կորցնի իրենց օգտակար հատկությունները: Ավելի լավ է պտուղները քաղել ուշ աշնանը: Չնայած նրանք հասունանում են օգոստոսին, նրանց ժամանակ է պետք ՝ առավելագույն սննդանյութերն ու սնուցիչները կուտակելու համար: Սառեցումը պետք է լինի արագ, -15 ° C ջերմաստիճանից ցածր և ցածր, որից հետո անհրաժեշտ է ապահովել, որ պտուղները չհալվեն: Չոր պաշարը պահվում է մութ տեղում ՝ սերտորեն կնքված փայտե կամ ապակե տարայի մեջ: Այն կարող է օգտագործվել երկու տարի:
Խորհուրդ չի տրվում չարչարանքը չարաշահել պեպտիկ խոցային հիվանդության, հիպոթենզիայի, փորկապության և թրոմբոֆլեբիտի դեպքում:
