Մանկական երեկույթ կազմակերպելիս միշտ պետք է հիշել, որ ուտեստների ընտրությունն ու դրա համար մատուցելը պետք է տարբեր լինեն մեծահասակներիից:
Նախ ՝ ուտեստները պետք է լինեն գունեղ և հետաքրքիր: Բացի այդ, դրանք պետք է օգտակար լինեն և դժվար չլինեն մարսողության համար. երրորդ ՝ չպետք է շատ ուտելիք լինի (սովորաբար տաք ուտեստ ՝ առանց բարդ սոուսների, զուգորդված թեթև բուսական աղցանով և քաղցրով):
Գուցե ձեզ առաջարկված բաղադրատոմսերից մի քանիսը կօգնեն ստեղծել ուրախության և զվարճանքի մթնոլորտ:
Դա անհրաժեշտ է
- Գազարի աղցանի համար.
- խոշոր գազար - 2 հատ:
- քաղցր ու թթու խնձոր - 1 հատ:
- չամիչ - 100 գր:
- թթվասեր - 2 tbsp. գդալներ
- Պյուրե կարտոֆիլի համար (1 անձի համար).
- կարտոֆիլ 2 հատ;
- փոքր գազար 1 հատ;
- կարագ 1 tbsp;
- մի պտղունց աղ:
- Մրգերի և շոկոլադե աղանդերի համար.
- մրգեր (խնձոր, տանձ, բանան, արքայախնձոր, ելակ, առանց խոռոչի բալ, խաղող, մանդարին);
- մուգ և սպիտակ շոկոլադե սալիկ 100-ական գ
- կոկոսի փաթիլներ, 1 տուփ
- ընկույզ (պնդուկ, ընկույզ, սոճու ընկույզ) 100 գր
- փայտե շամփուրներ
- Կոկտեյլի համար (հաշվարկ 2 անձի համար).
- հասած բանան 2 հատ;
- նարնջի հյութ 200 գ;
- մեղր 2 թեյի գդալ;
- մածուն 100 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գազարի աղցան:
Այս աղցանը շատ առողջարար է, ունի հաճելի քաղցր համ և, որպես կանոն, շատ սիրված է երեխաների համար:
Միավորել մանր քերած գազարը, թակած քաղցր-թթու խնձորը, շոգեխաշած չամիչն ու ճարպային թթվասերը:
Աղցանը գեղեցիկ զարդարված է (ձկների, ինչ-որ տեսակի մրգերի տեսքով) ՝ զարդարելով խոտաբույսերով, ձիթապտուղներով, մրգերի և բանջարեղենի արձանիկներով:
Քայլ 2
Խյուսը երեխաների համար կարող է գունավորվել գազարի հյութով, այն դառնում է ախորժելի պայծառ նարնջագույն և հարստացված:
Սովորաբար երեխաներին բաժանում են տաք և կողմնակի ճաշատեսակներ բաժիններով յուրաքանչյուրի համար, քանի որ երեխաները ամաչում են վերցնել իրենց ընդհանուր ուտեստից:
Նրանք փորձում են ուտեստների ներկայացումը դարձնել օրիգինալ ու զվարճալի ՝ զարդարանքը զարդարելով կենդանիների կերպարների տեսքով:
Քայլ 3
Խորհուրդ է տրվում նաև ինքներդ պատրաստել քաղցրավենիք:
Երեխաները շատ են սիրում շոկոլադե «ծաղիկները»:
Դա անելու համար ջրային բաղնիքում անհրաժեշտ է հալեցնել շոկոլադը `առանձին սպիտակ և սև:
Ընկույզները մանր կտրատել:
Մրգերը մանրացրեք շամփուրի վրա և թաթախեք շոկոլադի մեջ (կարող եք ամբողջությամբ, մրգի կամ հատապտղի մի մասը կարող եք զարդարել շոկոլադե գլազուրով):
Ընկույզներ կամ կոկոս ցանել այն սառույցի վրա, որը դեռ չի սառել:
Կտրեք մի մեծ խնձոր կեսից և դրա մեջ կպցրեք շամփուրներն ու աղանդերը:
Քայլ 4
Ըմպելիքներից կարող եք մատուցել կոմպոտներ, մրգային ըմպելիքներ, կոկտեյլներ:
Մենք պատրաստում ենք կոկտեյլ `խառնիչը հարած մածունով հարելով և ավելացնելով նարնջի հյութ և մեղր:
