Outիլով ցորենը պարունակում է հավասարակշռված քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, ամբողջությամբ կլանված է մարմնի կողմից ՝ բարելավելով աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը: Իսկ բողբոջած ցորենի հացը հիանալի փոխարինող կդառնա ավանդական «անկենդան» հացին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ ցորեն;
- - 2 լիտր ջուր թրջելու համար;
- - խմորի համար 100 գ ջուր;
- - 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք ցորենը տեսակավորում ենք ՝ հատիկներն առանձնացնելով մանր բեկորներից:
Քայլ 2
Մենք լվանում ենք, ցորենը ներծծում էմալի կամ ապակե տարայի մեջ, ավելացնել 1 լիտր ջուր:
Քայլ 3
Մենք չորացնում ենք առաջին ջուրը: Մենք կրկին ցորեն ենք լվանում:
Քայլ 4
Theաշատեսակների հատակին մաքուր պանիր դնել, հատակին լցնել 1 լիտր ջուր: Մենք ցորեն ենք դնում, այն թողնում ենք բողբոջելու համար գիշերը տաք տեղում:
Քայլ 5
Մենք բողբոջած ցորենն անցնում ենք մսաղացով, ջուր լցնում:
Քայլ 6
Ստացված զանգվածից հաց ենք պատրաստում և տապակում տապակի մեջ ՝ երկու կողմերից ձիթայուղ ավելացնելով: Տապակման ընդհանուր տևողությունը 10-12 րոպե ցածր կրակի վրա է:
