Աշնան սկզբին շատերը սկսում են խմել կաղամբը: Գրեթե անհնար է հրաժարվել այս ավանդական կերակրատեսակից շատ տների համար, քանի որ կաղամբը, պարզվում է, փխրուն է, ախորժելի և պինդ թթվասերով: Թե՛ տղամարդիկ, թե՛ կանայք սիրում են թթու կաղամբ, բայց կանանց համար այն առանձնահատուկ արժեք ունի: Այն կարող է արդյունավետ օգտագործվել կոսմետոլոգիայում և դիետիկայում, իր օգնությամբ դուք կարող եք հաղթահարել մարսողական համակարգի թուլությունը, մրսածությունն ու հիվանդությունները:
Թթու կաղամբի հրաշքները
Առաջին հայացքից պարզ ՝ թթու կաղամբը պարունակում է մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամինների գրեթե ամբողջ ցանկը ՝ A, C, K, B վիտամիններ և վիտամին U, որի շնորհիվ կարող եք կանխել դիոդենումի խոցերը և ստամոքսի խոցերը:
Վիտամին C- ն անփոխարինելի է կանանց համար, և դրա ահռելի քանակը կա կաղամբում: Այս վիտամինը կամրապնդի իմունային համակարգը և կանխելու հյուսվածքների և բջիջների ծերացումը: Կաղամբի կաղամբում պարունակվող սննդանյութերի շնորհիվ բջիջները արագ են հագեցվում և վերականգնվում:
Յոդը նույնպես պարունակվում է այս նրբության մեջ, և առանց դրա վահանաձեւ գեղձի պատշաճ գործունեությունն անհնար է: Եվ կաթնաթթվի շնորհիվ կարող եք ոչ միայն պայքարել E. coli- ի դեմ, այլ նաև ազատվել այլ վտանգավոր բակտերիաներից:
Որքան շատ եք թթու կաղամբը պարունակում ձեր սննդակարգում, այնքան ավելի շատ շանսեր կունենաք նիհարելու: Կաղամբի աղաջրերը հատկապես օգտակար են դրանում: Այն նվազեցնում է քաշը և օգնում է մաքրել մարմինը որպես ամբողջություն: Դա պայմանավորված է տարտրոնիկ թթվով, որը թույլ չի տալիս ճարպային հանքավայրերի տեսք ունենալ:
Խոլեստերինի՞ խնդիրներ: Եվ դրանց մասին կարելի է մոռանալ ՝ ամեն օր գոնե մի քիչ թթու կաղամբ ուտելով:
Ապագա մայրերը նույնպես կգնահատեն թթու կաղամբը իր իրական արժեքով, քանի որ այն բառացիորեն փրկում է ձեզ տոքսիկոզից:
Կոսմետոլոգիայում թթու կաղամբն օգտագործվում է դիմակների, հատկապես պզուկների դեմ, և նաև, եթե բծերը չեն բավարարում: Կաղամբի աղը պայքարում է մաշկի բազմաթիվ բծերի դեմ:
Ինչու է թթու կաղամբը ավելի առողջարար է, քան թարմ մթերքը:
Շատ ապրանքներ ցանկացած տեսակի վերամշակման շնորհիվ կարող են կորցնել իրենց արժեքավոր որակները: Բայց կաղամբով ամեն ինչ ճիշտ հակառակն է: Թթխմորը կաղամբը հարստացնում է ամենաթանկարժեք վիտամիններով և նյութերով, որոնք հնարավոր է պահպանել կաղամբի պահպանման ողջ ժամանակահատվածում: Շատերը սիրում են կաղամբը մանր մանրացնել, բայց դրա մեջ ամեն ինչ օգտակար պահելու համար ավելի լավ է այն ավելի մեծ կտրել:
Կաղամբի կաղամբի վնաս
Կաղամբի կաղամբը մեծ քանակությամբ օրգանական թթուներ է պարունակում: Նորմալ վիճակում դրանք շատ օգտակար են, բայց որոշ հիվանդությունների համար ավելի լավ է հրաժարվել այս ուտեստից: Մենք խոսում ենք երիկամների անբավարարության, գեղձերի հիվանդությունների `ենթաստամոքսային գեղձի և վահանագեղձի, լեղապարկի քարերի մասին:
Թթու կաղամբի օգտագործման հակացուցումները նույնպես սուր գաստրիտն են և ստամոքսի խոցերը: Եթե այն ներառված է դիետայի մեջ, ապա շատ փոքր քանակությամբ:
Եթե անհնար է դիմադրել թթու կաղամբին, ապա այն պետք է առնվազն մի փոքր ողողեք աղաջրից, չնայած որ համը դրանից մի փոքր կտուժի:
Ընդհանրապես, ես կցանկանայի ասել, որ թթու կաղամբը միշտ պետք է ուղեկցի ուտեստը աշնան-ձմեռ ժամանակահատվածում, քանի որ այն բոլոր առավել օգտակար և նույնիսկ աներևակայելի համեղ պահեստ է, որ ոչ մի դեպքում չպետք է հրաժարվեք այս տնական նրբությունից:
