Բուսակերություն նշանակում է ոչ միայն որոշակի դիետա, որը դիետայից բացառում է կենդանական ծագման արտադրանքի օգտագործումը, կամ այն, ինչը ստացվել է կենդանի էակին վնաս պատճառելու միջոցով: Դա նաև կյանքի ձև է նրանց համար, ովքեր չեն կարող անտարբեր մնալ կենդանական աշխարհի խնդիրների նկատմամբ: Չնայած կան մարդիկ, որոնց համար այս ընտրությունը հարկադրված էր ՝ կաթի, ձվի ալերգիայի, որոշ կենդանական ծագման արտադրանքների անհանդուրժողականության պատճառով: Հետեւաբար, բուսակերությունը բաժանվում է ըստ վերցված սննդի տեսակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բուսակերության ամենաճկուն ձևերից մեկը ճկունությունն է: Դա ենթադրում է բուսական սնունդ ուտել, և նաև միայն այն դեպքում, եթե դուք իսկապես ուզում եք միս կամ ձուկ:
Քայլ 2
Եվ ամենախիստ միտումը վեգանիզմն է: Vegans- ը սպառում է միայն բուսական արտադրանք, ամբողջությամբ բացառելով կաթնամթերքը, միսը, ձուն, ձուկը, ծովամթերքը, մեղրը: Բացի այդ, նրանք դեմ են կենդանիների վրա փորձարկված կոսմետիկայի օգտագործմանը և կաշվե և մորթուց արտադրանք կրելուն:
Քայլ 3
Բուսակերության այս տեսակը, որպես հում սննդի դիետա, ենթադրում է ուտել հում բուսական սնունդ (թարմ մրգեր, բանջարեղեն, բողբոջած հացահատիկային բույսեր, խոտաբույսեր, չոր մրգեր, ընկույզներ), այսինքն ՝ դրանք, որոնք չեն վերամշակվում ջերմորեն: Այնուամենայնիվ, չի արգելվում օգտագործել արևի տակ չորացրած սնունդ: Բացի այդ, հում սննդաբանները չեն բացառում իրենց սննդակարգից այնպիսի արտադրանքը, ինչպիսին է մեղրը: Բայց նրանք չեն օգտագործում շաքար, հացահատիկային մշակաբույսեր, ապուրներ, ոչ մի համեմունք:
Քայլ 4
Բուսակերության մեկ այլ տեսակ է պտղաբուծությունը: Այս տեսակի կողմնակիցներն այն բուսակերներն են, որոնք ուտում են ընկույզ, մրգեր, սերմեր: Սննդամթերքի այս ընտրությունը պայմանավորված է նրանով, որ պտղատուները չեն ցանկանում վնասել ոչ միայն կենդանիներին, այլև բույսերին:
Քայլ 5
Բուսական լակտացիան թույլ է տալիս կաթնամթերք օգտագործել բացի բուսական սննդից: Կա բուսակերության նմանատիպ տեսակ ՝ լակտո-գերբուսականություն, որում կաթնամթերքից բացի հնարավոր է ուտել ձու: Դա ամենատարածված բուսական դիետաներից մեկն է:
Քայլ 6
Բուսակերության մեկ այլ տեսակ է ավազի բուսակերությունը: Դրանում ձուկը թույլատրվում է բուսական սննդի հետ միասին:
Քայլ 7
Բայց յոթ բուսակերներին կարելի է անվանել նրանք, ովքեր բացառել են միայն կարմիր միսը իրենց սննդակարգից: Ձվերը, կաթը, սպիտակ միսը, մեղրը և այլ կենդանական ծագման արտադրանքները արգելվում են ուտել:
