Գոջի հատապտուղը, որը հայտնի է նաև որպես տիբեթական ծորենի կամ սովորական գայլազգեստ, արտադրանք է, որի սննդանյութերի կոնցենտրացիան ավելի բարձր է, քան մյուս արտադրանքներում, հակառակ դեպքում ՝ դա գերհյութ է: Այն ամինաթթուների, հակաօքսիդիչների, A, C վիտամինների հարուստ աղբյուր է: Չորացրած հատապտուղները չինական բժշկության մեջ օգտագործվում են շաքարախտի դեմ ՝ իմունային համակարգը ամրապնդելու համար: Goji հատապտուղների բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ զգալ գերհյութի ուժը ձեր վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- Հյութի համար.
- - goji հատապտուղներ 120 գրամ
- - կոկոսի ջուր 600 մլ
- Ապուրի համար.
- - Echinacea արմատ 2 tbsp. լ
- - goji հատապտուղներ 5 tbsp. լ
- - հավի արգանակ 2 լիտր
- - հավի ազդրեր կամ թմբուկներ 3 հատ:
- - 2 սոխ
- - Shiitaki սունկ 12 հատ:
- - կոճապղպեղի արմատ 10 սմ
- - թարմ չիլի 2 հատ:
- - սխտոր 8 գլուխ
- Խմելու համար.
- - կես լիտր ջուր
- - քերած կոճապղպեղ 2 թեյի գդալ
- - կիտրոնի հինգերորդ մասը
- - մեխակ 6 հատ:
- - համը երեք նարինջով
- - մեղր 1 tbsp. լ
- - մի բուռ գոջի
- Գնդակների համար.
- - 100 գ թուզ և չոր ծիրան
- - կաթի փոշի 50 գ
- - նարնջի հյութ 50 մլ
- - կոկոսի փաթիլներ 40 գ
- - ցորենի սերմ 2 tbsp. լ
- - goji berries մի ճաշի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Goji հատապտուղների հյութ
120 գ գոջի հատապտուղները և 600 մլ կոկոսի ջուրը մեծ արագությամբ խառնեք բլենդերի մեջ, մինչև այն հարթ դառնա: Ելք - 2 բաժին հյութ:
Քայլ 2
Ասիական գոջի ապուր ՝ մրսածության և գրիպի համար
Գոջին լցնել սառը ջրով, իսկ էխինացեան ՝ եռացող ջրով: Կտրեք սոխը, կոճապղպեղը, շիտակին և չիլին հնարավորինս բարակ շերտերով, հավի հետ մի կաթսա դրեք և լցրեք արգանակի վրա: Եփել թույլ կրակի վրա մոտ երկու ժամ: Մատուցելուց առաջ 5 րոպեում ապուրին ավելացրեք նուրբ թակած սխտոր, թրջած գոջի հատապտուղներ, իսկ ծառայելուց առաջ `էխինացեայի լարված ինֆուզիոն: Ըստ ցանկության կարելի է ավելացնել շագանակագույն բրինձ կամ արիշտա:
Քայլ 3
Տաք խմիչք կոճապղպեղով և գոջիով.
Ilուրը եռացրեք, անջատեք վառարանը, ջրի մեջ ավելացրեք կոճապղպեղը, կիտրոնի հյութը, մեխակը, համը: Թողեք այն եփվի 10 րոպե, լցնել բաժակների մեջ, ավելացնել մեղր և գոջի: Ստացվում է 2 բաժակ խմիչք:
Քայլ 4
Թուզ, ծիրանի և գոջիի չոր գնդիկներ.
Չորացրած ծիրանը, ցորենը, կաթի փոշին, թուզը, կոկոսի կեսը և գոջին խառնվում են բլենդերի մեջ, մինչև որ հարթ դառնա: Դրանից հետո ավելացնել նարնջի հյութ և ցածր արագությամբ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ խմորը դառնա: Խմորից պատրաստեք գնդիկներ և գլորում դրանք կոկոսի փաթիլների մեջ: Աղանդերը պատրաստ կլինի սառնարանում 2 ժամ մնալուց հետո:
