Կոնյակն իսկապես ազնիվ խմիչք է: Այնուամենայնիվ, մինչ օրս ոչ ոք ապահովագրված չէ շատ ավելի ցածրորակ արտադրանքի ձեռքբերումից, որն անցնում է որպես բնօրինակ: Փոխարինումից խուսափելու համար, կոնյակ գնելիս պետք է առաջնորդվել մի քանի հիմնական կանոններով:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Իրական կոնյակը կեղծից տարբերելու համար առաջին հերթին ուշադրություն դարձրեք խմիչքի գինին: Լավ կոնյակը երբեք էժան չի լինի: Aածր գինով կոնյակը դրա որակին կասկածելու առաջին պատճառն է:
Քայլ 2
Ուսումնասիրեք պիտակը: Առաջին հերթին ավելի սերտ նայեք նրա արտաքին տեսքին: Պիտակը պետք է կոկիկորեն, սիմետրիկորեն սոսնձված լինի շշի վրա: Մատները սահեցրեք դրա վրա (ֆիրմային պիտակը դիպչելիս թղթադրամ է թվում): Այժմ կարդացեք պիտակի պարունակությունը, որը պետք է պարունակի տեղեկատվություն ծերացման շրջանի, ապրանքանիշի, արտադրողի և այլնի մասին:
Քայլ 3
Դանդաղ շիշը գլխիվայր շրջեք և նկատեք, թե ինչպես է խմում ըմպելիքը: Եթե այնտեղ հեղուկի հետքեր կան, կամ շշի հատակից բաժակի վրա ընկնում է մեկ հաստ կաթիլ, դա նշանակում է, որ կոնյակը բավարար որակով է: Որքան երկար է կոնյակի արտահոսքը, այնքան հին է:
Քայլ 4
Ուշադրություն դարձրեք օդային փուչիկներին, որոնք սողալով կընկնեն, հենց որ կոնյակը շիշը շրջեք: Եթե առաջին հերթին հայտնվում են մեծ ու միայն այդ ժամանակ փոքր փուչիկները, ապա կարող եք վստահ լինել ըմպելիքի որակի վրա:
Քայլ 5
Մի բաժակ լցրեք մի բաժակ և ոլորեք այնպես, որ հեղուկը հավասարապես տարածվի պատերի երկայնքով: Ապա ապակին թափահարելով հեռացրեք ավելորդ խոնավությունը և բերեք այն ձեր քթին: Իրական կոնյակը ներառում է հոտերի զարմանալի բազմազանություն: Ներշնչելով գոլորշիները ՝ դուք կզգաք փոփոխական բույրերի նուրբ անցումներ: Որքան հին է կոնյակը, այնքան հարուստ է նրանց համադրությունը:
Քայլ 6
Կոնյակը լցրեք բաժակի մեջ («կակաչ») և մատը հպեք անոթի պատին (դրսից) խմիչքի մակարդակից մի փոքր ներքև: Դրանից հետո նայեք տպագրությանը լցված բաժակի միջով: Եթե տեսնում եք հստակ հետք, դա նշանակում է, որ ձեր բաժակի մեջ իսկական կոնյակ կա ՝ առանց օտար խառնուրդների:
