Հյուրերին կերակրելու հարմարավետ և շատ հեշտ միջոց է նրանց մի ամբողջ խորտիկ բուտերբրոդ պատրաստելը, ինչը բավարար է բոլորի համար: Բուտերբրոդը տորթ է չթխված, որը միավորում է մի քանի աղի լցոնումներ և ըստ էության բազմաշերտ բուտերբրոդ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 600 գ ցորենի հաց, կլոր կամ ուղղանկյուն,
- - 30 գ կարագ,
- - 20 գ կանաչ սոխ,
- - մաղադանոս,
- - 50 գ ծովաբողկ,
- - 50 գ թթվասեր,
- - 100 գ մայոնեզ,
- - 3 թարմ լոլիկ,
- - 2 թարմ վարունգ,
- - 200 գ տավարի լյարդ,
- - 200 գ խոզապուխտ,
- - 150 գ վերամշակված պանիր,
- - 50 գ բողկ,
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլոր կամ աղյուսի տեսքով ցորենի հացը `բուտերբրոդ տորթի հիմքը, կտրեց ընդերքի բոլոր կողմերը, բացառությամբ ներքևի ընդերքի, կտրեց բարակ շերտեր 1-1,5 սմ հաստությամբ և յուրաքանչյուրը տարածեց փափուկ բարակ շերտով: կարագ
Քայլ 2
Սենդվիչ տորթի ներքեւի շերտը ցանել թակած կանաչ սոխով և մաղադանոսով: Երկրորդ շերտը լցնել թթվասերով խառնած քերած ծովաբողկով, երրորդը թակած խոզապուխտով, չորրորդը հալված պանիրով, հինգերորդը խաշած ու թակած աղած լյարդով: Պարզապես սենդվիչ տորթի վերին շերտը յուղեք մայոնեզով:
Քայլ 3
Սենդվիչ տորթի յուրաքանչյուր շերտի վրա մայոնեզ քսել: Միավորել և թույլ սեղմել տորթերը միասին: Theարդարեք հացի տորթի եզրերը լոլիկի, վարունգի և բողկի բարակ կտրտած կտորներով: Սենդվիչ տորթը կարող եք զարդարել ձեր հայեցողությամբ `քերած կոշտ պանիր, քերած խոզապուխտ, քերած խաշած ձու, խոտաբույսեր և այլ բանջարեղեն: Համոզվեք, որ հացաբլիթով կերակրատեսակը դրեք սառնարանում: Մատուցելուց առաջ կտրեք բուտերբրոդը, ինչպես սովորաբար ծննդյան տորթը եք կտրում:
Քայլ 4
Ձեր ընտրությամբ դուք կարող եք սենդվիչ տորթը լցնել կես շաղ տալ կամ թակած խաշած հավի, ձկների և կարագի մածուկով: Որպես բուտերբրոդ տորթի միջուկ, սաղմոնի, խավիարի և համտեսելու այլ ապրանքների կտորներ հարմար են:
