Japaneseապոնական խոհանոցի հիմնական տարբերակիչ հատկությունը համարվում է արտադրանքի նվազագույն վերամշակումը նախքան դրանց սպառումը: Ռոլերը ճապոնական ավանդական ուտեստ են: Փոքր գլանափաթեթներն առավել հաճախ պատրաստվում են հում ձկներից, բանջարեղենից, ծովամթերքներից, իսկ անհրաժեշտ բաղադրիչները ՝ նորիի ջրիմուռներն ու բրինձը: Ռուլետները ոչ միայն համեղ են, այլև շատ առողջ ուտեստ:
Բաղադրիչների օգտակար հատկությունները
Գրեթե բոլոր բաղադրիչները, որոնք կազմում են գլանափաթեթները, առանձնանում են վիտամինների և սննդանյութերի ավելացված քանակով: Ձկներն ու ծովամթերքները, օրինակ, մարմնին ապահովում են կալցիումով և ֆոսֆորով: Բանջարեղենը ապահովում է նյութափոխանակության գործընթացի նորմալացումը: Հատուկ ուշադրության են արժանի բրինձը և նորի ջրիմուռները:
Նորի ջրիմուռներն օգտագործվում են ոչ միայն գլանափաթեթներ պատրաստելու համար: Japanապոնիայում այս արտադրանքից պատրաստվում են աղցաններ և նախուտեստներ: Նորին օգտագործում են նաև տապակած: Միեւնույն ժամանակ, նրանց համը հիշեցնում է պահածոյացված ձուկ:
Բրնձի օգուտները
Բրնձի բաղադրիչներն ունեն մի շարք դրական հատկություններ: Սննդամթերքում այս ապրանքի կանոնավոր օգտագործման շնորհիվ հիշողությունը բարելավվում է, և ուղեղի աշխատանքը կարգավորվում է:
Բրնձի բուժիչ հատկությունները հայտնի էին վաղուց: Ապրանքը ի վիճակի է բուժական ազդեցություն ունենալ վահանաձեւ գեղձի օրգանների, մարսողական համակարգի վրա և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարմնի անձեռնմխելիության վրա, որպես ամբողջություն:
Բրինձը պարունակում է օգտակար թթուներ, որոնք ամրացնում են եղունգները, մազերը, մաշկը դարձնում ավելի ամուր և հարթ: Այս ազդեցությունը ձեռք է բերվում Օմեգա -3 կոչվող նյութի շնորհիվ: Այս ճարպաթթվի հատուկ հատկությունը մարդու ներքին օրգանների ուռուցքաբանական հիվանդությունները կանխելու ունակությունն է:
Նորի ջրիմուռների օգուտները
Նորի ջրիմուռները, որոնց մեջ փաթաթված են գլանափաթեթների մեծ մասը, եզակի են իրենց կազմով: Դրանք պարունակում են ռեկորդային քանակությամբ յոդ, B խմբի վիտամիններ, բարդ ածխաջրեր և ամինաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի բնականոն զարգացման համար: Այս նյութերը ակտիվորեն մասնակցում են մարմինը տոքսիններից և խոլեստերինից մաքրելու գործընթացին:
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ապացուցել են, որ նորի ջրիմուռները քաղցկեղի և աթերոսկլերոզի դեմ պայքարի լավագույն գործակալներից մեկն են: Այնուամենայնիվ, շատ հաճախ այս ապրանքը խորհուրդ չի տրվում ուտել հենց դրա մեջ մեծ քանակությամբ յոդ պարունակության պատճառով: Մարդու մարմնում այս նյութի ավելցուկը կարող է առաջացնել որոշ հիվանդություններ:
Ռուլետները խորհուրդ են տրվում ներառել սննդակարգում մարսողական համակարգի հիվանդությունների հակված մարդկանց համար: Այս ուտեստը կարող է կանխարգելիչ միջոց լինել գաստրիտի դեմ:
Ռուլետներ և դիետա
Rolls- ը դիետիկ արտադրանք է, որը կարելի է ուտել նույնիսկ եթե ցանկանում եք նիհարել: Japaneseապոնական ուտեստի սիրահարները չեն կարողանա ավելորդ քաշ հավաքել: Միակ բացառությունը գլանափաթեթների այն տեսակներն են, որոնք օգտագործում են ապխտած ձուկ, մայոնեզ, պանիր և տաք տեսակների որոշ տեսակներ: Նրանց պատրաստման համար օգտագործվող բաղադրիչներն ինքնին շատ կալորիական են:
Նվազագույն մշակված բանջարեղենով և սնունդով ստանդարտ գլանները շատ ավելի քիչ կալորիաներ են պարունակում: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այս դեպքում մենք խոսում ենք օգտագործված գլանափաթեթների ողջամիտ քանակի մասին: Գրեթե ցանկացած սնունդ կարող է հանգեցնել ավելորդ քաշի, եթե այն օրվա մի քանի անգամ տարվում է դրա մեծ մասերով:
