Correctlyիշտ օգտագործման դեպքում խմորիչը արժեքավոր դիետիկ արտադրանք է: Որպես կանոն, նրանց խորհուրդ է տրվում ներառել սննդակարգում որպես ամրացնող միջոց, երբ մարմնում վիտամինների և հանքանյութերի պակաս կա, վերքերի դանդաղ բուժում է տեղի ունենում, ինչպես նաև մաշկի հիվանդությունների դեպքում: Նման դեպքերում պատրաստվում են խմորիչ համեղ ըմպելիք:
Դա անհրաժեշտ է
- - գարեջրի կամ հացթուխի խմորիչ;
- - շաքար;
- - եռացրած ջուր;
- - կոտրիչ;
- - մեղր;
- - կիտրոն;
- - կեֆիր;
- - Խնձորի հյութ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ամենահայտնիը խմորիչ ըմպելիքն է, որը պատրաստվել էր խորհրդային տարիներին մանկապարտեզի երեխաների համար: 100 մլ խմիչք պատրաստելու համար վերցրեք տասը գրամ խմորիչ և շաքարավազ և տրորեք դրանք: Ավելացնել 100 մլ տաք եռացրած ջուր և տեղադրել տաք տեղում խմորելու համար:
Քայլ 2
Մի մոռացեք, որ խմիչքը խմորվի, այնպես որ ուշադիր հետեւեք ժամանակին: Մեկ ժամ անց տարեք հեղուկով տարան, դրեք սառնարան և տվեք երեխային: Եթե խմորումը շատ ուժեղ է, ապա փորձեք խմորիչ խմիչքի համը մի փոքր շուտ, քան այս անգամ: Timeամանակին երեխան կարող է խմել ոչ ավելի, քան 50-100 մլ, կախված տարիքից:
Քայլ 3
Խմորիչ ըմպելիքը չորացրած հացով եփելը մի փոքր ավելի երկար է տևում: 150 գրամ կոտրիչ լցնել նույն քանակությամբ եռացրած ջրով և հանել 6-8 ժամ թրմելու համար: Դրանից հետո ինֆուզիոն պետք է ջեռուցվի վառարանի վրա մինչև յոթանասուն աստիճան, քամել, ավելացնել խմորիչը և թող մնա մոտ վեց-ութ ժամ: Պատրաստելուց հետո մատուցել սառեցված:
Քայլ 4
Շատ համեղ տարբերակ `խմորիչ խմիչք պատրաստել մեղրով և կիտրոնով: 150 գրամ կոտրիչ լցնել եռացրած ջրով և թող եփել մոտ չորս ժամ, իսկ հետո քամել: Theերմացրեք հեղուկը, ավելացրեք 50 գրամ խմորիչ և կիտրոնի համ, և թողեք խմորի մի քանի ժամ: Խմելուց առաջ ավելացնել համտեսել շաքարավազն ու մեղրը:
Քայլ 5
Կեֆիրով խմիչքը հիանալի կերպով կամրապնդի իմունային համակարգը: 100 գրամ խմորիչ տրորել, ավելացնել մի գդալ շաքար կամ մեղր, ծածկել ջրով, խառնել և թողնել, որ խմորվի: Դրանից հետո զանգվածը տասը րոպե շոգեխաշեք, ավելացրեք ևս մի քանի գդալ մեղր, յուրաքանչյուրին ավելացնել 0,5 լ խնձորի հյութ և կեֆիր և խառնեք մանրակրկիտորեն: Կարելի է ավելացնել դարչինի կամ կիտրոնի կեղև: Theառայել խմորիչ ըմպելիքը սառեցված:
