Մրգերի և բանջարեղենի պահպանումն օգնում է դիետան դարձնել ավելի բազմազան և հարուստ վիտամիններով: Ձմռանն այնքան հաճելի է կոմպոտով կամ բանջարեղենով աղցան բանկա բացելը և ամառվա բույրերը շնչելը: Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել և փակել բանկերը, որպեսզի դատարկները երկար կանգնեն և տհաճ անակնկալներ չկազմակերպեն:
Դա անհրաժեշտ է
- - ապակե բանկա;
- - seaming մեքենա;
- - սոդա;
- - մանանեխ;
- - վառարան;
- - մետաղական ծածկոցներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք բանկաները: Դա պետք է արվի շատ ուշադիր, քանի որ պահածոյի վրա մնացած ցանկացած աղտոտվածություն կարող է հանգեցնել խմորման գործընթացին և պահածոների փչացմանը: Հատկապես ուշադիր լվացեք պահածոների պարանոցները: Լվացեք բանկաները աման լվացող միջոցներով: Կարող եք օգտագործել սոդա և մանանեխի փոշի: Դրանից հետո լվացեք բանկաները շատ հոսող ջրով և գլխիվայր դրեք սրբիչի վրա: Բանկաներն այսպես թողեք չորանան:
Քայլ 2
Ստերիլացրեք բանկաները: Մեկ միջոց է այն ստերիլիզացնել վառարանում: Թխելու թերթիկի վրա դրեք մաքուր, չոր ապակե բանկաներ, որպեսզի դրանք միմյանց չդիպչեն: Տեղադրեք թխում թերթիկը սառը վառարանում և տաքացրեք այն 200 աստիճան: Տաքացրեք բանկաները 20-30 րոպե: Դրանից հետո անջատեք վառարանը և բանկաները թողեք դրա մեջ, մինչև այն ամբողջովին սառչի:
Քայլ 3
Լրացրեք բանկաները տաք բանջարեղենային աղցանով կամ ավելացնել սնունդ, մարինադ և այլն, ըստ բաղադրատոմսի:
Քայլ 4
Պատրաստի արտադրանքով լցնելուն պես բանկան ծածկեք եռացրած կափարիչով: Տեղադրեք կարի գագաթին: Այս դեպքում կափարիչը պետք է սերտորեն տեղավորվի պահածոյի պարանոցին: Եթե ճարմանդ ունեք, նրբորեն իջեցրեք երկու բռնակները ներքև: Օգտագործելով խխունջ գրամեքենա, պտտեք բռնակը ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ, մինչև լսեք բնորոշ սեղմում: Եթե մեքենան շրջադարձով է, ապա դա պետք է արվի պարանոցի շուրջ յուրաքանչյուր 2-3 շրջադարձից հետո: բանկա, աջով պահիր կարի բռնիչը:
Քայլ 5
Կափարիչը ծածկեք թեյի սրբիչով և փորձեք այն ձեռքերով գլորել այն: Լավ seaming- ով այն չի ոլորվի: Սափորը փաթեթավորեք սրբիչով և նրբորեն շրջեք սեղանի վրայով: Ոչ մի հեղուկ չպետք է դուրս գա ծածկույթի տակից:
Քայլ 6
Անոթը գլխիվայր շրջեք և փաթեթավորեք այն ամբողջ գիշեր: Առավոտյան բանկաները տեղափոխեք պահեստի մշտական տեղ:
