Այս խորտիկը պատրաստելու համար դուք կարող եք վերցնել ոչ միայն կոդ լյարդ, այլ նաև ցանկացած պահածոյացված ձուկ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 պահածոյացված կոդ լյարդ
- - 4 ձու
- - 50 գ կոշտ պանիր
- - կիտրոնի հյութ
- - 100 գ ընկույզ
- - 1 սոխ
- - 2 լոլիկ
- - աղ
- - աղացած սեւ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընկույզը տապակել առանց յուղի, մինչեւ բույրը հայտնվի: Կարագը մանր կտորների կտրեք և թողեք 20 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում: Ձվերը եփել և մանր կտրատել, ընկույզները մանրացնել:
Քայլ 2
Պահածոյացված կոդ լյարդը մանրակրկիտ խառնել ձվի, կարագի և ընկույզի հետ: Formանգվածը կազմեք փոքր գնդիկների:
Քայլ 3
Պանիրը քերիչով անցկացնում ենք մանր քերիչի վրա և դրա մեջ գլորում պատրաստի կոդ լյարդի գնդիկները: Թեթև ցանել մի փոքր կիտրոնի հյութով: Լոլիկը կտրեք հավասար շրջանակների և գնդերը դրեք դրանց վրա: Վերևից ուտեստը կարելի է զարդարել մաղադանոսի ճյուղերով կամ նուրբ թակած կանաչ սոխով:
