Easterատկի տորթը և գեղեցիկ զարդարված ձվերը Easterատկի սեղանի հիմնական ձևավորումն են: Այս դեպքում շատ տնային տնտեսուհիներ ցանկանում են տարբերվել և ձվերը դասավորել շատ անսովոր և յուրօրինակ ձևով: Սոխի կեղեւի լուծույթի մեջ գունավորումը ամենահին և անվտանգ մեթոդներից մեկն է:
Ձու ներկելը սոխի կաշվով
Այս մեթոդը օգտագործվել է մեր նախնիների կողմից, այն պակաս հայտնի չէ մեր ժամանակներում: Ներկման համար լուծույթ պատրաստելու համար սոխի կեղևները լցնել տաք ջրով, եռացնել և եփ գալ կես ժամ `մեկ ժամ ցածր կրակի վրա: Դրանից հետո թող լուծումը սառչի, մի գդալ աղ ավելացրեք (սա կանխելու է ձվերը եփելու ընթացքում պայթել), ձվերը դնել մեջը և եփել 15-20 րոպե: Որքան շատ լինեն սոխի կճեպները, այնքան հարուստ կստացվի պատրաստի արտադրանքը:
Ձվերը տապակից կարող եք հեռացնել մի քանի կտորներով `տարբեր ընդմիջումներով, այնուհետև ձվերը ստանում ենք դեղինից մինչև խորը կարմիր-շագանակագույն գույնով: Մենք եփած ձվերը հանում ենք ուտեստներից, դնում թղթե սրբիչի վրա, որ ուռչեն: Ձվերին փայլուն փայլ հաղորդելու համար դրանք յուղեք արեւածաղկի ձեթով:
Եթե ժամանակ ու ցանկություն ունեք, կարող եք զարդարել նման ամորձիները: Դրա համար մեզ պետք են ցանկացած տերևներ, խոտի շեղբեր, կանաչիներ և այլն: Մենք հում ձուն խոնավացնում ենք ջրով և մաղադանոսի տերևներ քսում դրան կամ սամիթի ճյուղ, կեչու տերև և այլն, և դնում այն մի նեյլոնե կտորի մեջ (կարող ես օգտագործել հին մաքուր գուլպաներ կամ զուգագուլպաներ), կապել հանգույցներ կամ կարել: այն վերևում և ուղարկեք այն սոխի լուծույթում նկարելու համար: Դրանից հետո մենք նաև յուղում ենք բուսական յուղով:
Տերևների և ճյուղերի փոխարեն կարող եք օգտագործել տարբեր պիտակներ (աստղեր, սրտեր, խաչեր և այլն), որոնք ձեռք են բերվել խանութում կամ պատրաստվել են ձեր սեփական ձեռքերով ջարդոնի նյութերից: Ձվերի վրա կպչուն պիտակներ ենք սոսնձում և նկարում ստանդարտ եղանակով: Կամ, ընդհակառակը, պատրաստի և սառեցված ձվերի վրա կարելի է նախշեր կպցնել, բայց պետք չէ դրանք յուղով քսել, հակառակ դեպքում պիտակները հետ կմնան:
