Նույնիսկ առավել մռայլ առավոտը կսկսվի ժպիտով, եթե նախաճաշելիս գեղեցիկ տղամարդիկ ՝ սիսեռով բլիթները, դիմավորեն ընտանիքին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 ձու;
- - 1 բաժակ կաթ;
- - 80 մլ բուսական յուղ;
- - 3 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 315 գ ալյուր;
- - 1/2 բաժակ շաքար;
- - 2 թեյի գդալ վանիլային շաքար;
- - 1 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի;
- - բուսական յուղ (քսայուղերի համար);
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք խմորի երկու տեսակ `սպիտակ և շոկոլադե: Նախ պետք է պատրաստել սպիտակ խմորը: Eggեծել 1 ձու ամանի մեջ և թույլ հարել:
Քայլ 2
Լցնել բուսական յուղի կեսը, 1/2 բաժակ տաք կաթ և նորից թույլ հարել: Առանձին ամանի մեջ միացրեք մաղած ալյուրի կեսը, 1,5 թեյի գդալ թխում փոշին, կես շաքարավազը և վանիլային շաքարի կեսը:
Քայլ 3
Դրանից հետո միացրեք երկու խառնուրդները (հեղուկ և չոր) և մանրակրկիտ խառնեք այնքան, մինչև որ հարթ լինի, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն: Թեթև խմորը պատրաստ է:
Քայլ 4
Մնացած կերակուրից նույն կերպ պատրաստեք երկրորդ խմորը: Երբ խմորը պատրաստ է, խառնեք կակաոն: Սա շոկոլադե խմոր կդարձնի:
Քայլ 5
Մի կողմ թողեք 1-ից 2 ճաշի գդալ սպիտակ և շոկոլադե խմորներից յուրաքանչյուրը: Յուրաքանչյուրին ավելացնել 2 թեյի գդալ ալյուր եւ խառնել: Լրացրեք խողովակների պայուսակները: Եվ եթե դրանք չկան, ապա կարող եք օգտագործել ցելոֆան:
Քայլ 6
Այս խմորը պատրաստվում է կեքսների վրա ոլոռ պատրաստելու համար: Կեքսի համաձուլվածքները յուղել բուսական յուղով, լցնել խմորի կեսը. Ձևաթղթերի կեսը լցնել սպիտակ խմորով, իսկ մյուս կեսը շոկոլադով:
Քայլ 7
Խմորի տոպրակներից (հատկացված ոլոռի համար) կտրեք փոքր անկյունները և շրջանակներ քաշեք լցված ձուլվածքների վրա: Մի՛ արեք շատ ոլոռ միմյանց մոտ, հակառակ դեպքում թխելու ընթացքում դրանք կմիաձուլվեն:
Քայլ 8
Քամեք շոկոլադե շրջանակները սպիտակ խմորի վրա և հակառակը: Կեքսները տեղադրեք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում մոտ 25 րոպե: Cupcakes- ը օդային, ծակոտկեն և համեղ է: