Բանանի բլիթներն այնքան համեղ և գեղեցիկ են, որ ոչ ոք չի հավատա, որ դուք պատրաստել եք դրանք ինքներդ ընդամենը քառասուն րոպեում: Խանութում չի կարելի թեյի համար նման նրբություն գնել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1, 5 բաժակ ալյուր;
- - 2 բանան;
- - 1 ձու;
- 1/2 բաժակ խնձոր
- 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքար
- - 1/2 թեյի գդալ աղ, վանիլ, սոդա;
- - 1/4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, դարչին, մշկընկույզ;
- - կարագ:
- Փայլի համար.
- - 80 գ սերուցքային պանիր;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ շաքարի փոշի;
- - 2 tbsp. գդալներ կաթ;
- - 1/4 բաժակ ընկույզ;
- - 1/4 թեյի գդալ վանիլին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 160 աստիճանի: Պոնչիկի տապակը քսել կարագով:
Քայլ 2
Հարմար ամանի մեջ միացրեք շագանակագույն շաքարը, ալյուրը, սոդան, աղը, փխրեցուցիչը, դարչինը և մշկընկույզը:
Քայլ 3
Կլպած բանանն առանձին-առանձին տրորել:
Քայլ 4
Ավելացնել ձու, խնձորի սոուս, վանիլ, խառնել մինչև հարթ: Բանանի խառնուրդը խառնել չոր խառնուրդի հետ, լավ խառնել միասին:
Քայլ 5
Խմորը լցնել կաղապարի մեջ ՝ յուրաքանչյուր անցքից լցնելով 3/4-ը: Եփել 160 աստիճանով 20 րոպե: Թխելուց հետո բլիթները թող սառչեն:
Քայլ 6
Պանիրը խառնել վանիլի, շաքարի փոշու հետ, լցնել կաթի մեջ, հարել:
Քայլ 7
Կտրել փոքր ընկույզը:
Քայլ 8
Oովացված պոնչաները թաթախեք գլազուրի մեջ:
Քայլ 9
Տեղադրել մետաղալարով և ցանել ընկույզով: Սպասեք ցրտահարության կարծրացմանը:
