Սուրճը աշխուժացնող խմիչք է, որն ամբողջ օրվա ընթացքում էներգիա է հաղորդում, որը սիրում են գրեթե բոլորը: Ստացվում է, որ սուրճը ոչ միայն աշխուժացնում է, այլեւ որոշ չափով դեղ է:
Գիտնականները պարզել են, որ օրական մի քանի բաժակ սուրճ բարելավում է տրամադրությունն ու ինքնազգացողությունը: Բայց պետք չէ սուրճով տարվել: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ նրանք, ովքեր խմում են ավելի քան երկու բաժակ, կարող են զգալ խուճապային նոպաներ:
Կաֆեինը կարող է կանխել մաշկի քաղցկեղը: Սուրճի հատիկներից և կանաչ թեյից պատրաստված լոսյոնը կարող է նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Խստացուցիչ մարզումից հետո խորհուրդ է տրվում խմել մեկ բաժակ սուրճ, քանի որ կոֆեինը կարող է օգնել թեթեւացնել մկանների ցավը: Ավելին, հետազոտությունը ցույց է տվել, որ սուրճը կարող է ավելի ուժեղ լինել, քան ասպիրինը:
Սուրճ խմելը խորհուրդ է տրվում նաև հիշողության խնդիրներ ունեցող մարդկանց: Գիտնականները պնդում են, որ կոֆեինը բարելավում է կարճաժամկետ հիշողությունը: Իսկ կանայք, ովքեր սիրում են սուրճ խմել, ստիպված չեն անհանգստանալ մոռացության մասին ծեր տարիքում:
Coffeeարմանալիորեն սուրճն օգնում է պայքարել ատամների քայքայման դեմ: Պարզվում է, որ տապակած սուրճի հատիկները օգնում են հեռացնել ատամների քայքայումը առաջացնող մանրէները: Ի վերջո, սուրճն ունի հակաբակտերիալ հատկություններ: Հիմնական բանը խմիչքի հետ բաժակին կաթ ու շաքար չավելացնելն է:
Բացի այդ, գիտնականները հաստատել են, որ սուրճ խմել սիրող մարդիկ Պարկինսոնի հիվանդության զարգացման ավելի ցածր ռիսկ ունեն, քան նրանք, ովքեր չեն խմում այս անուշաբույր ըմպելիքը:
