Ֆրանսիացիների սիրելի նախաճաշը կարելի է պատրաստել նաև տանը: Պարզապես գնեք խմորն ու շոկոլադե սփրեդը և պատրաստեք հենց այս բաղադրատոմսի համաձայն: Արդյունքը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 600 գ աղվափնջիկ խմորիչ խմոր;
- - 250 գ շոկոլադե (կամ շոկոլադե ընկույզ) մածուկ;
- - 2 tbsp. կաթ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալեցրեք խմորը փաթեթի ցուցումներին համապատասխան, ապա մի փոքր գլորում այն ուղղանկյուն վիճակի: Խմորը չպետք է բարակ լինի: Դանակով խմորը կտրեք մի քանի եռանկյունու:
Քայլ 2
Եռանկյան լայն կողմը լցոնման տեղն է: Կտրեք այն փոքր-ինչ `կրուասանի հեշտ ձևավորման համար: Լայն մասում տարածեք շոկոլադե սփրեդ: Արժե լցնել մասը հենց եզրին:
Քայլ 3
Բռնեք եռանկյունու լայն եզրին և կրուասանը ոլորեք դեպի եռանկյան գագաթը: Կրուասանները նրբորեն տեղափոխեք խմորի թերթիկով, որը շարված է խմորեղենի թղթի վրա:
Քայլ 4
Քսեք դրանք հատուկ խմորեղենի խոզանակով կաթով և տեղադրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում: Թխել կրուասանները 180 աստիճանով 20 րոպե: Պատրաստությունը բնութագրվում է ոսկե ընդերքով: Թող կրուասանները սառչեն:
