Ապխտած հալիբուտով և ջրիմուռներով աղցանը, պարզվում է, սրտանց ու կծու է: Պատրաստելը տարրական է, եթե բոլոր ապրանքները նախապես պատրաստվեն, տասնհինգ րոպեից ավել չեք ծախսի աղցան պատրաստելու վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ ապխտած հալիբուտ;
- - 100 գ ջրիմուռ;
- - 3 կարտոֆիլ;
- - 1 սոխ;
- - 4 tbsp. քաղցր եգիպտացորենի գդալներ;
- - կես բանկա ձիթապտուղ;
- - ձիթապտղի ձեթ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը նախապես եփեք նրանց կաշվի մեջ, ապա սառը և մաքրեք կեղևը: Կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Սոխը նույնպես մաքրել, մանր կտրատել:
Քայլ 2
Ապխտած halibut- ը կտրեց նույն չափի խորանարդի, ինչպիսին կարտոֆիլի խորանարդն է: Խառնել միասին կարտոֆիլը, ձուկը և սոխը:
Քայլ 3
Խտացրեք ամբողջ հեղուկը պահածոյացված եգիպտացորենից. Դա ձեզ հարկավոր չէ աղցանի համար, բայց եգիպտացորենն ուղարկեք պատրաստի բաղադրիչներին: Ավելացնել ջրիմուռները և խառնել:
Քայլ 4
Ձիթապտուղը բանկայից հանեք, բարակ օղակների մեջ կտրեք, ուղարկեք աղցանի մնացած բաղադրիչներին:
Քայլ 5
Ապխտած հալիբուտով և ջրիմուռներով աղցանը գրեթե պատրաստ է, այն համեմված է ձիթապտղի յուղով ՝ ըստ ճաշակի: Աղցան աղ տալու անհրաժեշտություն չկա. Ջրիմուռներն ու ձիթապտուղներն իրենք են աղ: Բայց համտեսել կարող եք պղպեղ `սեւ կամ կարմիր պղպեղով:
Քայլ 6
Անմիջապես մատուցեք պատրաստված աղցանը: Եթե չեք նախատեսում միանգամից օգտագործել այն, ապա պարզապես պատրաստեք բոլոր ապրանքները, դրեք հերմետիկ փակված տարայի մեջ և դրեք սառնարան, ապա մնում է միայն աղցանը յուղով լցնել:
