Պանրով և լոլիկով սենդվիչները հիանալի են թեթև նախաճաշի և կեսօրվա նախուտեստի համար: Եվ եթե դրանք մատուցեք տոնական սեղանին, համոզվեք, որ այս ախորժելի նախուտեստը աննկատ չի մնա:
Դա անհրաժեշտ է
- - հացահատիկի հաց;
- - լոլիկ;
- - պանիր;
- - աղ պղպեղ;
- - ձիթապտղի ձեթ;
- - ռեհան կամ մաղադանոս;
- - սոխ,
- - սամիթ կամ մաղադանոս մի քանի ճյուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այսպիսով, պանրի և լոլիկի սենդվիչներ պատրաստելու համար սկսեք հետևյալից.
Վերցրեք մի փունջ ռեհան, ողողեք սառը ջրի տակ և տեղափոխեք քամոց 10 րոպե կամ չորացրեք թղթե սրբիչով: Աղացրեք այն դանակով կամ բլենդերով: Ռեհանը տեղափոխեք մի բաժակ և ավելացրեք պանիր (200 գրամ), աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք միատարր զանգվածի մեջ: Ռեհանը կարելի է փոխարինել մի փունջ մաղադանոսով:
Քայլ 2
Լվացեք մեկ սոխ, թեփոտեք, կտրեք կես օղակ (փորձեք հնարավորինս բարակ կտրել): Սոխը կորցրել է իր կոշտ համը, վրան լցնել սառը եռացրած ջուր և թողնել կանգնել 10 րոպե: Դրանից հետո ջուրը ցամաքեցրեք:
Քայլ 3
Սոխը տեղափոխել խորը ուտեստ, ավելացնել 1-2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ, ավելացնել մի քիչ աղ և պղպեղ: Desiredանկության դեպքում ավելացնել մի քիչ քացախ: 3 լոլիկ մանր կտրատեք և նետեք սոխով: Թող մնա 5-10 րոպե:
Քայլ 4
Հացը կտրեք 12 կտորով: Դրեք դրանք 10 րոպե տաքացրած ջեռոցում կամ թույլ տապակել տոստերի մեջ: Յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա պանրի զանգվածի բարակ շերտ տարածեք ռեհանով, վրան դրեք սոխով խառնած թակած լոլիկ: Կարող եք անել հակառակը ՝ նախ լոլիկն ու սոխը տարածել հացի վրա, ապա պանիրն ու ռեհան: Theարդարել բուտերբրոդները սոխի օղակներով, մաղադանոսի տերևներով կամ ձեր նախընտրած որևէ այլ խոտաբույսով ծառայելուց առաջ:
