Խոհարարական տնտեսության պարզ սկզբունքներ

Խոհարարական տնտեսության պարզ սկզբունքներ
Խոհարարական տնտեսության պարզ սկզբունքներ

Video: Խոհարարական տնտեսության պարզ սկզբունքներ

Video: Խոհարարական տնտեսության պարզ սկզբունքներ
Video: Օլիգարխիկ տնտեսության այլընտրանքը. «Թարմ ուղեղով»՝ Կարեն Ադոնցի հետ 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Իմացեք, թե ինչպես կարելի է նվազագույնի հասցնել սննդի ծախսերը ՝ սովորելով օգտագործել կայուն սնունդ:

Խոհարարական տնտեսության պարզ սկզբունքներ
Խոհարարական տնտեսության պարզ սկզբունքներ
  1. Նախևառաջ, դուք պետք է հստակ իմանաք, թե ինչ է պահվում ձեր սառնարանում և բուֆետում և որքան ժամանակ է այն պետք է սպառվի: Այնուհետև, եթե ապրանքի պիտանելիության ժամկետը մոտենում է ավարտին, կարող եք այն խնայել. Օրինակ ՝ կաթնաշոռը դրեք սառնարանում, որպեսզի դրանից հետո պանրի տորթեր պատրաստեք:
  2. Եթե շուտ փչացող ապրանք եք գնում, մի մոռացեք դրա մասին և փորձեք առաջիկայում այն անմիջապես ներառել ընտրացանկում:
  3. Մտածեք, որ տարբեր տեսակի բանջարեղենի գունագեղ տարաները փողի կորուստ են: Իզուր, քանի որ ամուր կափարիչի շնորհիվ սոխի կամ պղպեղի մասերը դեռ երկար կպահպանեն իրենց թարմությունը:
  4. Նյութի մանր կտրատեք սամիթը, մաղադանոսը և այլ խոտաբույսերը և դրեք սառույցի սկուտեղների մեջ: Լցնել ձիթապտղի յուղով և տեղադրել սառցարանում: Այս խորանարդիկներն այնուհետև կարող են օգտագործվել որպես աղցանի սոուս - պարզապես թող հալվեն:
  5. Դուք կարող եք կիտրոն պահել նույն կերպ: Կտոր դրեք կաղապարների մեջ, լցրեք ջրով / թեյով և սառեցրեք:
  6. Եթե հյութը մոտ է իր պահպանման ժամկետի ավարտին, կարող եք նաև այն սառեցնել: Հիանալի է, եթե ունեք հատուկ popsicle ձուլվածքներ. Տնական popsicle պատրաստ է:
  7. Նրբաթիթեղով փաթաթված նեխուրը կարող է պահվել մի ամբողջ ամիս:
  8. Դուք կարող եք պահպանել կտրված ավոկադոյի թարմությունը `դրանով ամանի մեջ դնելով սոխի սեպ:
  9. Աղ, շաքար, կակաո և այլ զանգվածային ապրանքներ անմիջապես լցնել կնքված բանկաների մեջ: Նախ, այս կերպ նրանք չեն խոնավանա, և երկրորդ, նման բանկաները շատ նորաձեւ են թվում:

    image
    image
  10. Մի շտապեք թթու կաթը թափել. Դրանից կարող եք, օրինակ, նրբաբլիթ պատրաստել:
  11. Foodգուշացեք սննդի մնացորդներից. Հնացած հացից կարող եք պատրաստել համեղ տնական կոտրիչներ, իսկ երշիկի «պոչերը» կընկնեն հոդախոտ:
  12. Տարայի պատերին մայոնեզ կա՞: Ավելացնել կետչուպ, աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր, ջուր (կարող եք ավելացնել մի քիչ ալյուր), խստացնել կափարիչը, լավ թափահարել և եփել կոլոլակները ստացված սոուսի մեջ:
  13. Պլաստիկ բանկայից մայոնեզի մնացորդները կարելի է հավաքել `պարզապես կտրելով այն:
  14. Կաթը լցրեք բանկայի մեջ մնացած շոկոլադե մածուկով `հիանալի շոկոլադե ըմպելիքի համար:
  15. Եթե ունեք շատ պտուղներ, որոնք հնարավորինս շուտ վերամշակման կարիք ունեն, չորացրեք: Դա կարելի է անել սովորական վառարանում 60-70 աստիճան ջերմաստիճանում: Իշտ է, դա կտևի 6-ից 12 ժամ:

Խորհուրդ ենք տալիս: