Հրուշակեղենի նկարով զարդարված այս քաղցր անուշաբույր հավաքածուն, ժամանակի մեքենայի նման, մեզ հետ է տանում 150 տարի առաջ, երբ Easterատկի տոնին մարդիկ միմյանց նվիրում էին վառված ներկված ձվեր և կոճապղպեղ էին ներկում, իսկ եկեղեցում Քրիստոսի հարության արարողությունից հետո ամբողջ ընտանիքը գնացել էր հարազատներին կամ ընկերներին այցելելու:
Դա անհրաժեշտ է
- - կոճապղպեղի բլանկներ;
- - տարբեր գույների շաքարի փայլ;
- - սննդի գունանյութեր;
- - բարակ խոզանակ
- Կոճապղպեղի խմորի համար.
- - 150 գ կարագ;
- - 0,5 բաժակ մեղր;
- - 0.5 բաժակ շագանակագույն շաքար;
- - մի թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - 450 գ ալյուր;
- - կոճապղպեղի գդալ;
- - մի թեյի գդալ դարչին;
- - 0,5 թեյի գդալ մշկընկույզ;
- - 0,5 թեյի գդալ մեխակ;
- - 0.5 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - ձու
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք կոճապղպեղի խմոր: Մի փոքր կաթսայի մեջ միացրեք կարագը, մեղրը, շաքարը: Heերմեք, երբեմն խառնեք, մինչև շաքարը լուծվի: Եռացնել և հանել կրակից:
Քայլ 2
Ավելացնել սոդա, խառնել: Խառնուրդը տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ: Մի կողմ թողեք, որ սառչի: Համեմունքի ալյուրը և թխում փոշին մաղել կարագի խառնուրդի ամանի մեջ: Ավելացրեք մի փոքր հարած ձու, խառնեք: Տեղադրել խմորը մի փոքր ալյուրավորված մակերեսի վրա:
Քայլ 3
Խմորը նրբորեն հունցել: Խմորը բաժանեք 2 մասի, յուրաքանչյուրից սկավառակ կազմեք և փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկոցով: Սառնարանում դնել 45 րոպե: Ovenեռոցը տաքացրեք 180 ° աստիճանով: 2 թխում թերթիկ շարեք թխում թղթի վրա:
Քայլ 4
Խմորի յուրաքանչյուր կեսը գլորում է 5 մմ հաստությամբ սալիկի մեջ: Կտրեք թխվածքաբլիթները, տեղափոխեք դրանք թխում թերթիկների վրա: Միանգամից թխել մեկ թխում թերթիկ 8 րոպե:
Քայլ 5
Պատրաստի թխվածքաբլիթները 5 րոպե թողեք թխելու թերթիկի վրա, որպեսզի մի փոքր սառչի, ապա տեղափոխեք մետաղալարով, որպեսզի ամբողջովին սառչի:
Քայլ 6
Այժմ մեղրով, շաքարով կամ կոճապղպեղով անհրաժեշտ ձևով պատրաստված կոճապղպեղով տորթերը, որոնք սառչել և նստել են 24 ժամ, կարող են նկարվել: Սկսեք կոճապղպեղով տորթից:
Քայլ 7
Կափարիչի վրա օգտագործեք սպիտակ գլազուր և շաղ տալ շաքարի դեկորով անմիջապես վերևում: Թողեք սառույցը լավ դրվի և բացի այդ զարդարեք ատլասե ժապավենով:
Քայլ 8
Հաջորդը գունավորեք ծաղիկը: Theաղկաթերթերը լցնել կապույտ ծածկով: Այս ընթացակարգը պետք է արվի շատ ուշադիր ՝ թույլ չտալով, որ ջնարակը չորանա:
Քայլ 9
Սպասեք, մինչեւ թերթիկները լիովին չորանան և ձևավորեն մեջտեղը: Glaաղկի կենտրոնում լցնել փայլ, ծածկել շաքարի դեկորով: Theաղիկը մի կողմ դրեք և անցեք հաջորդ կոճապղպեղի հացին:
Քայլ 10
Հաջորդը `գույնը հավի կոճապղպեղի մեջ: Աստիճանաբար տարածքները լրացրեք համապատասխան գույների փայլով: Երբ կոճապղպեղն ամբողջությամբ չորանա, օգտագործեք սննդի ներկ և բարակ վրձին ՝ աչքերը նկարելու և գոգնոցի ծալքերը շեշտելու համար:
Քայլ 11
Մեղրաբլիթով հավը հիանալի կերպով կլրացնի Easterատկի հավաքածուն: Մեղրաբլիթի հատվածները փուլ առ փուլ լրացրեք համապատասխան գույնի սառույցով: Փայլը ամբողջովին չորացնելուց հետո ներկեք աչքերի մեջ և ծալեք աղեղի վրա:
Քայլ 12
Այնուհետև շարքում հաջորդը կոճապղպեղն է ՝ «ХВ» տառերով: «X» տառը լրացնել կապույտ փայլով: «B» տառը շագանակագույն է: Փայլը կարծրացնելուց հետո ծածկեք «B» տառը ոսկու կանդուրինով:
Քայլ 13
Մնում է զատկական ձվերը զարդարել տարբեր նախշերով: Առաջին ձուն լցրեք սպիտակ փայլով, և այն ամբողջությամբ ամրացնելուց հետո շագանակագույն գլազուրով ներկեք ուռենու ճյուղերը: Չորացրած սառույցի վրա ծաղկող բողբոջները ներկեք սպիտակ փայլով:
Քայլ 14
Մնում է միայն կարմիր փայլով ճյուղերը «կապել», իսկ առաջին Easterատկի ձուն պատրաստ է: Երկրորդ ձուն լցրեք կապույտ ցրտահարությամբ և անմիջապես կետավորեք սպիտակ ցրտահարությամբ: Դուք պետք է պատրաստեք polka-dot ձու:
Քայլ 15
Երբ ցրտահարությունն ավարտվի, մոնոգրամը ներկեք շագանակագույն ցրտահարությամբ: Կիրառեք ոսկեգույն կանդուրին չորացրած շագանակագույն փայլուն: Երկրորդ Easterատկի ձուն պատրաստ է: Հավաքեք կոճապղպեղի թխվածքաբլիթները միասին և հիացեք Easterատկի նուրբ, գարնանային նման հավաքածուով:
