Ոսպը լոբազգիների ընտանիքի տիպիկ անդամ է: Մարդկությանը հայտնի է եղել Ռամզես Բ-ի գահակալությունից ի վեր: Unfortunatelyավոք, մեր ժամանակներում ոսպը դառնում է ավելի քիչ տարածված, բայց, ինչպես պարզվում է, ապարդյուն:
Մյուս լոբազգիների համեմատ ՝ ոսպը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով: Այն պարունակում է A, E, B1, B2, B3 վիտամիններ, մակրո և միկրոէլեմենտներ ՝ ֆոսֆոր, կալիում, քլոր, մագնեզիում, յոդ, երկաթ և այլն: Ոսպը պարունակում է նաև էական ամինաթթուներ, ֆոլաթթու և մանրաթել:
100 գ ոսպը կազմում է 50-ից 60 գ բուսական սպիտակուց, ուստի այն անփոխարինելի է նրանց համար, ովքեր նիհարում են և ծոմ պահում:
Այն մարդիկ, ովքեր հաճախ ոսպով ուտեստներ են օգտագործում, դառնում են ավելի հանգիստ ու հավասարակշռված, իսկ քնի որակը և տևողությունը բարելավվում են: Դա պայմանավորված է մագնեզիումի բարձր պարունակությամբ, որը, ինչպես հայտնի է, բնական հանգստացնող է:
Չլուծվող դիետիկ մանրաթելը խթանում է աղիները, բարելավում է նյութափոխանակությունը ՝ դրանով իսկ նպաստելով քաշի սահուն կորստին: Եթե մենք խոսում ենք կալորիաների պարունակության մասին, ապա չոր արտադրանքը 100 գ-ի համար ունի մոտ 300 կկալ, մինչդեռ խաշած ոսպն ունի 100 կկալ-ից 100 կկալ-ից մի փոքր ավելի: Բացի այդ, ոսպն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, ինչը նույնպես խոսում է արտադրանքը ցուցանիշը բարելավելու համար:
Ոսպը չի վնասի շաքարային դիաբետով տառապող մարդկանց, դա չի բարձրացնում արյան գլյուկոզի մակարդակը:
Այս ապրանքի կանոնավոր օգտագործումը (առնվազն շաբաթը երկու անգամ) կարող է օգնել հիպերտոնիայի, անոթային աթերոսկլերոզի և բարձր խոլեստերինի դեմ պայքարում:
Մարդիկ, ովքեր տառապում են մարսողական տրակտի, հոդերի և խոլեցիստիտի հիվանդություններով, պետք է ոսպը զգուշորեն օգտագործեն:
