«Moreman» աղցանը ոչ միայն շատ համեղ է, այն նաև պարզվում է շատ տոնական, ախորժելի և անուշաբույր:
Դա անհրաժեշտ է
- - ծովախեցգետին - 500 գրամ;
- - ծովախեցգետնի միս - 100 գրամ;
- - երկու ձու;
- - մեկ վարունգ, կարմիր սոխ;
- - պանիր - 50 գրամ;
- - թթվասեր - 2 ճաշի գդալ;
- - սոյայի սոուս - 2 թեյի գդալ;
- - հազարի տերևներ, սամիթ, կես կիտրոն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խաշել ծովախեցգետինները, մաքրել դրանք: Եթե շատ մեծ ծովախեցգետին ունեք, կտրեք դրանք կիսով չափ: Opովախեցգետնի միսը մանրացրեք: Կտրեք սոխը, եփած հավի ձվերը, սամիթը և վարունգը:
Քայլ 2
Պատրաստել սոուս: Սոյայի սոուսը խառնել թթվասերի, թարմ կիտրոնի հյութի հետ: Խառնել թակած սամիթով:
Քայլ 3
Խառնել աղցանի բոլոր բաղադրիչները միասին, համեմել:
Քայլ 4
Լվանալ հազարի տերևները, չորացնել, պատռել ձեռքերով: Դրեք դրանց վրա պատրաստված Մորեմանի աղցանը, շաղ տալ քերած պանիրով: Որպես զարդարանք կազմակերպեք մի քանի ամբողջական ծովախեցգետին: Բարի ախորժակ!
