Ինչպես պատրաստել իտալական խոզապուխտով և պանիրով սենդվիչներ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել իտալական խոզապուխտով և պանիրով սենդվիչներ
Ինչպես պատրաստել իտալական խոզապուխտով և պանիրով սենդվիչներ

Video: Ինչպես պատրաստել իտալական խոզապուխտով և պանիրով սենդվիչներ

Video: Ինչպես պատրաստել իտալական խոզապուխտով և պանիրով սենդվիչներ
Video: ինչպես պատրաստել համեղ պոմիդորով ձվածեղ Как приготовить вкусный омлет с помидорами omelette tomates 2024, Երթ
Anonim

Իտալական խոհանոցը ամենահամեղներից և անսովորներից մեկն է, այն սիրում են շատ մարդիկ ՝ անկախ ազգությունից: Երկար ժամանակ իտալական այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են պիցցան և մակարոնեղենը տարբեր տատանումներով, մտել են առօրյա կյանք տարբեր երկրներում: Պետք է փորձել նաեւ իտալական տաք սենդվիչներ:

Ինչպես պատրաստել իտալական խոզապուխտով և պանիրով սենդվիչներ
Ինչպես պատրաստել իտալական խոզապուխտով և պանիրով սենդվիչներ

Բաղադրությունը:

  • Խոզապուխտ կամ խոզապուխտ - 200 գ;
  • Պանիր «ռուսական» կամ «Թիլսիտեր» - 250 գ;
  • Հավի ձու - 2 հատ;
  • Բալի լոլիկ - 100 գ;
  • Baton (baguette) - 1 հատ;
  • Մայոնեզի թեթեւ սոուս - 80 գ;
  • Ձիթապտղի յուղ - 40 գ;
  • Թարմ մաղադանոսի և անանուխի տերևներ `ըստ ստացված բուտերբրոդների քանակի:

Նախապատրաստում:

  1. Քերել պանիրը և տեղափոխել նախապես պատրաստված ապակե ամանի մեջ: Դրան ավելացնել հում ձու և մայոնեզի թեթեւ սոուս: Մանրակրկիտ խառնեք բլենդերով, մինչև կազմվի միատարր մածուցիկ զանգված, որն իր տեսքով հիշեցնում է թթվասերը:
  2. Բոքոնը (բագետ) կտրեք մասերի 2 սանտիմետր հաստությամբ:
  3. Կտրեք խոզապուխտը կամ խոզապուխտը շերտերով: Անկալի է, որ դրանք շատ բարակ լինեն:
  4. Կեռասի լոլիկը կտրեք երկու հավասար մասի:
  5. Յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա դրեք խոզապուխտի մի կտոր, իսկ դրա վրա `կես բալ լոլիկ: Մի փոքր պանիր տարածեք լոլիկի գագաթին:
  6. Տապակի մեջ նախապես տաքացրած ձիթապտղի յուղի մեջ դրեք ստացված բուտերբրոդները տապակելու համար, պանրի զանգվածը 3-4 րոպե ցած իջեցրեք: Հիմնական բանը բաց չթողնել այն պահը, երբ անհրաժեշտ է բուտերբրոդը շրջել: Եթե դա անեք շուտ, ապա բուտերբրոդից բոլոր բարիքները կվերանան: Եթե շատ ուշ է, այն կայրվի, և բուտերբրոդը պետք է դեն նետվի: Սենդվիչի առաջին կողմում պատրաստակամությունը որոշվում է նրանով, որ պանրի զանգվածը դառնում է բաց շագանակագույն-վարդագույն ընդերք:
  7. Երկրորդ կողմում 2 րոպե տապակել սենդվիչ: Տեղափոխել պատրաստի ուտեստ:
  8. Eachարդարեք յուրաքանչյուր բուտերբրոդը անանուխի և մաղադանոսի թարմ տերևներով: Կարելի է մատուցել սեղանի շուրջ:

Այս սենդվիչների համն այնքան հաճելի է, որ ուտում են կայծակնային արագությամբ: Desiredանկության դեպքում պանրի զանգվածին կարող եք ավելացնել 2 մեխակ սխտոր: Այս բուտերբրոդները միայն օգուտ կբերեն համով և կդառնան մի փոքր կծու:

Խորհուրդ ենք տալիս: