Մանգոն արժանիորեն նվաճեց իր տեղը ռուսների սեղանին: Այս արևադարձային պտուղը բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը, օգնում է նիհարելուն և աղցաններին կծու համ է հաղորդում:
Դա անհրաժեշտ է
4 հազարի տերև, 1 թարմ վարունգ, 2 հասած մանգո, 200 գրամ մաքրած ծովախեցգետին, մաղադանոսի տերևներ, մեկ կիտրոնի հյութ, 100 մլ ջուր, 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք մանգոյի պտուղները: Կտրեք մի մանգոն շերտերի, մյուսը ՝ խորանարդի:
Քայլ 2
Հազարի տերևները պոկել փոքր կտորների: Boովախեցգետին եռացրեք և կիսով չափ կտրեք: Վարունգը կտրեք կես օղակների կամ շերտերի: Մաղադանոսը մանրացրեք:
Քայլ 3
Միավորել վարունգը, հազարը, ծովախեցգետինն ու մանգոն, շերտերով կտրատել: Վերեւից մաղադանոս ցանել:
Քայլ 4
Ձիթապտղի յուղը խառնել ջրի հետ և լցնել տապակի մեջ: Տեղադրել խորանարդված մանգոն տապակի մեջ և եփ գալ փակ կափարիչի տակ, մինչև փափկվի:
Քայլ 5
Շոգեխաշած մանգոն մանրացնել բլենդերով, ավելացնել կիտրոնի հյութ: Սոուսը սառչելուց հետո լցնել աղցանի վրա:
