Թվում է, որ համեղ մակարոնեղենը և բարակ իրանն անհամատեղելի բաներ են, այնուամենայնիվ, պատրաստելով այս ուտեստը, կհամոզվեք հակառակի մեջ:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեկ ծառայելու համար.
- 100 գ ձեր սիրած մակարոնեղեն;
- 100 գ թարմ սաղմոն;
- 2 միջին լոլիկ;
- 1 մեխակ սխտոր;
- 1 թեյի գդալ բուսական յուղ;
- 1 թեյի գդալ չոր մաղադանոս (կարող եք թարմ վերցնել, որքան ցանկանում եք);
- Seaովային աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը և մեջը թակած սխտոր գցեք: Թեթև շագանակագույն միջին կրակի վրա և լոլիկն ուղարկեք դրան խորանարդի մեջ: Եկեք 10 րոպե քրտնենք:
Քայլ 2
Մենք նույնպես կտրեցինք սաղմոնը խորանարդի մեջ, դրեցինք կաթսայի մեջ և եփ գալ 5 րոպե, համեմեցինք աղով և պղպեղով: Ավելացնել մաղադանոսը: Սոուսը պատրաստ է:
Քայլ 3
Մակարոնեղենը եփել աղած ջրի մեջ 2 րոպե պակաս, քան նշված է փաթեթի վրա: Վերցրեք այն մաղի վրա, թողեք ջուրը ցամաքի (կարող եք մի փոքր խնայել, եթե սոուսը շատ է եռացել), միավորել սոուսի հետ և եփ գալ մի քանի րոպե, մինչև որ փափկի:
Մատուցել անմիջապես տաքացրած ափսեների վրա:
Բարի ախորժակ!
