Հիմա շատերը դժվարանում են պատկերացնել իրենց առավոտը առանց անուշաբույր սուրճի: Ինչ-որ մեկը օգտագործում է բնական տապակած ձավարեղեն դրա պատրաստման համար, ֆիլիգրանը դրանք պատրաստում է թուրքի մեջ, իսկ ինչ-որ մեկը, իրոք, չմտածելով խմիչքի համի մասին, խմում է լուծվող տարբերակը: Բայց արդյո՞ք որևէ լուծվող սուրճ ավելի պակաս որակի է ապրիորի:
Սուրճի ծառերի երկու տեսակ կա `ռոբուստա և արաբիկա: Լուծվող սուրճի արտադրության համար նրանք դիմում են Robusta- ի օգտագործմանը (այս բազմազանության հատիկներն, ի տարբերություն Arabica- ի, ունեն ավելի կլորացված ձև): Սուրճի այս տեսակը չի փայլում բույրով, բայց կոֆեինը նման հատիկներում երկու անգամ կամ նույնիսկ չորս անգամ ավելի է:
Որպես կանոն, լուծվող սուրճը կա երեք տեսակի.
• փոշի:
• Չորացրած ցրտահարությամբ:
• հատիկավոր
Եթե դեռ ձեր օրն սկսելու ավելի բուրավետ միջոց եք փնտրում, ապա ավելի լավ է ձեռք բերել սառեցված սուրճ: Նման արտադրանքն արտադրվում է սուրճի հատիկների սառեցմամբ, որի պատճառով սուբլիմատից պատրաստված ըմպելիքն ունի տտիպ ու հարուստ բույր:
Միշտ ուշադրություն դարձրեք լուծվող սուրճի փաթեթավորմանը: Հատիկավորված արտադրանքը պետք է ձեռք բերել ապակե տարաների մեջ, որպեսզի կարողանաք ավելի մանրամասն ուսումնասիրել պարունակությունը: Եթե հատիկների մեջ մեծ քանակությամբ փոշի կա, ապա պետք է ձեռնպահ մնալ նման սուրճ գնելուց:
Ուշադրություն դարձրեք սուրճի ապրանքանիշին: Մի ժլատ եղեք և ընտրեք ավելի թանկ տարբերակը, մնացած բոլոր բաները հավասար են: Եվ հիշեք, որ լավ լուծվող սուրճը կտևի ոչ ավելի, քան 18 ամիս:
