«Ուլոնգ» անունը գալիս է չինական «wu-long» բառից, ինչը նշանակում է «սեւ վիշապ»: Այս թեյի մասին հայտնի է 16-րդ դարից. Այնուհետև այն հայտնաբերվել է Ֆուջիան նահանգի լեռներում: Դրա առանձնահատկությունը թեյի տերեւների թերի խմորումն է, որը տալիս է յուրահատուկ համ:
Ուլոնգի թեյը բաժանված է տեսակների, որոնցից յուրաքանչյուրը հատուկ ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա, ներդաշնակեցնում է էներգիան և ունի իր գույնը, համն ու բույրը:
- Teguanyin- ը դասական ուլոնգ թեյ է, ուժեղ, բայց դառնությամբ թեյ, որը պատրաստվում է Fujian- ում: Այն ունի ամրացնող և երիտասարդացնող ազդեցություն:
- Գուան Յին Վանգը Teguanyin բազմազանության էլիտար ենթատեսակ է, նրա անունը թարգմանվում է որպես «աստվածների նվեր»: Այս թեյն ունի պայծառ բույր և քաղցր խոտաբույսային մեղրի համ: Ավելի լավ է այն խմել օրվա ընթացքում:
- Si Ji Chun- ը համով համատեղում է ցիտրուսային ակնարկները լեռնային խոտաբույսերի համեմունքի և հատապտուղների թթվասերի հետ: Դրա գույնը տատանվում է կանաչից դեղին, հոտը ուժեղ է և փոփոխական: Այս թեյը բարձրացնում է Chi էներգիայի մակարդակը:
- Դոնգ Դինգը աճեցվում է Թայվանում, Նանտաուի լեռան վրա: Դրա համը սուր է դառնության հպումով, գույնը ՝ կանաչ-շագանակագույն: Այս բազմազանությունը լավ է ազդում Qi հոսքի վրա, բարձրացնում է տրամադրությունը և ամենահաջողվածն է ընդհանրապես Oolong- ին ծանոթանալու համար:
- Nai Xian Jin Xuan- ը հայտնի է որպես «կաթնային օլոնգ»: Դրա համը խորն է և միևնույն ժամանակ փափուկ, բույրը ՝ քաղցր և նուրբ: Այս թեյը հստակություն է հաղորդում մտքին, քշում մարմնի հոգնածությունը և լավ ազդեցություն ունենում ստամոքսի վրա:
- Gui Hua- ն կամ «ծաղիկ ուլոնգը» համեմված է օսմանտուսի ծաղիկներով: Դեղձի երանգներով այս թարմ բույրը լավ համադրվում է ուոլոնգի ավանդական համին: Այս թեյը հրաշալի ծարավ հագեցնող է և օգնում է նաև սննդային թունավորմանը, քանի որ մաքրում է մարմինը վնասակար նյութերից:
- Ginseng uong- ը դասական ուլոնգ է `ginseng- ի քաղվածքի հավելումով: Բայց նման հավելանյութը փոխում է իր հատկությունները. Այս թեյը ներդաշնակեցնում է յին-յանի հավասարակշռությունը, վերականգնում է կենսունակությունը, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում թոքերի և երիկամների վրա, ինչպես նաև բարելավում է արտաքին տեսքը:
- Li Shan- ը համարվում է թայվանական թեյերից ամենալավը: Այն ունի տանձի ծաղիկների նուրբ բույր, և դրա գույնը տատանվում է բացից մինչև մուգ մեղրի երանգներ: Այս ուլոնգը լավ է շնչառական համակարգի համար և հավասարեցնում զգայարանները:
- Jinին Խուանը ամենահամեղ ուլոնգներից մեկն է, և նրա անունը թարգմանվում է որպես «կրակի ծաղիկ»: Սա թեյի թանկ տեսակ է, դրա համը փափուկ և թավշյա է, իսկ հոտը ՝ նուրբ և փոքր-ինչ կծու: Թեյի տերևների գույնը բաց դեղին է:
- Ռուսաստանում Մաո Սիեին հաճախ անվանում են «Անսի ուոլոնգ»: Չինաստանում այս տեսակն իր հատուկ համով սահմանվում է որպես թեյ փոփոխությունների սիրահարների համար: Այս ուլոնգ թեյը յուրաքանչյուր խմորիչով փոխում է իր համն ու բույրը:
Անկախ ուլոնգի տեսակից, դրանք հիանալի ազդեցություն ունեն մաշկի, իմունային համակարգի և արյան անոթների վրա, նորմալացնում նյութափոխանակությունը և բարելավում բջիջների վերականգնումը: Դրանք կանխում են արյան հյուսվածքները, դանդաղեցնում ծերացումը և նպաստում քաշի կորստին:
Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ բացի հսկայական քանակությամբ նյութերից և մարդու համար օգտակար վիտամիններից, ուլոնգները պարունակում են մեծ քանակությամբ կոֆեին: Եվ եթե այս թեյերն անհամաչափ եք խմում, կարող է անքնություն զարգանալ:
