Verguns «Derevenskie» - ը թեյի համար համեղ և քաղցր խմորեղեն է: Խմորը բերվել է առանց խմորիչի, և սա հսկայական գումարած է: Նույնիսկ սննդաբանները խորհուրդ են տալիս, եթե թխում են, ապա խմորիչ չունեն: Եվ երկրորդ առավելությունն այն է, որ verguns պատրաստելը շատ արագ է: Ստացվում են փափուկ և բուրավետ: Թարմ խմորեղենի հոտը ձեր բոլոր տնային տնտեսությունները կհավաքի սեղանի շուրջ:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 1 լիտր varenets;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ շաքար;
- - 3 ձու;
- - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ կարագ;
- - ալյուր;
- - բուսական յուղ;
- - վանիլին;
- - աղ:
- Շաքարի փոշի համար.
- - 1 բաժակ շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք սկսում ենք խմորը: Լցնել վարենետները ամանի մեջ, ավելացնել սոդա, աղ, շաքար և վանիլին: Թողնել 20 րոպե:
Քայլ 2
20 րոպե հետո ավելացնել ձու, կարագ, ալյուր և խմոր հունցել: Տեղադրել պլաստիկ տոպրակի մեջ 30 րոպե:
Պատրաստել շաքարավազի սառույց: Աղացրեք շաքարավազը սրճաղացով:
Քայլ 3
Խմորը բաժանել 4 մասի: Պտտեք շերտերով: Խմորեղենի դանակով զգուշորեն կտրեք ադամանդի մեջ: Գլորվեք պտուկի նման:
Քայլ 4
Oilեռուցեք յուղը խառնիչի մեջ: Պատրաստի խմորի ռոմբուսները թաթախեք եռացող յուղի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում շրջեք:
Քայլ 5
Պատրաստի verguns- ը ցանել շաքարավազով և դնել ուտեստ: Առայել կիտրոնի թեյով:
