Կարմիր խավիարի նախուտեստները ոչ միայն զարմանալիորեն համեղ են, այլև օգտակար: Խավիարի օգտակարությունը պայմանավորված է դրա բաղադրությամբ. Ձկան նրբությունը պարունակում է վիտամիններ (A, D, E), բազմա հագեցած ճարպաթթուներ, յոդ և շատ այլ օգտակար նյութեր: Կարմիր խավիարով ուտեստները միշտ յուրահատուկ տեղ են գրավում տոնական սեղանի վրա, զարդարում են այն և հաճելի նրբություն են նույնիսկ գուրմանների համար:
Վարունգով սենդվիչ խավիարով
Խավիարով պատրաստեք վարունգի համեղ, առողջ և գեղեցիկ սենդվիչներ: Նախ պատրաստեք միջուկը: Տեղադրել թակած սամիթը մի բաժակի մեջ, ավելացնել երկու ճաշի գդալ 20% յուղայնությամբ թթվասեր: Վերցրեք թարմ վարունգ, կտրեք այն երկու սանտիմետր հաստությամբ և դրեք այն ամանի կամ ափսեի մեջ: Օգտագործեք թեյի գդալ վարունգի միջուկի գագաթը հանելու համար: Խոռոչները լցնել թթվասերով և կարմիր խավիարը դնել թթվասերի վրա:
Ձվի կեսերը խավիարով
Չորս ձու եռացրեք, մաքրեք կեղևից և կիսով չափ կիսեք դրանք: Դեղնուցները հանեք ձվի կեսերից և դրեք առանձին ամանի մեջ: Դեղնուցները տրորել, ավելացնել սամիթը և մայոնեզի գդալը: Ձվի կեսերը լրացրեք պատրաստված միջուկով, գագաթը զարդարեք կարմիր խավիարով: Յուրաքանչյուր կեսը զարդարելու համար ձեզ հարկավոր է կես թեյի գդալ խավիար:
Սաղմոնը գլորում է խավիարով
Ապխտած սաղմոնը կտրեք երկար, բարակ շերտերի: Տեղադրել հարած կարագի շերտերի վրա: Ձկների շերտերը գլորում ենք գլանափաթեթների մեջ և ուղղահայաց դրեք սկուտեղի վրա: Յուրաքանչյուր գլանափաթեթի վրա դրեք կարմիր թեյի գդալ խավիար:
Խավիարային տարտետներ
Պատրաստեք երկու ձվով, հիսուն գրամ կոշտ պանիրով և մայոնեզի գդալով լցոն: Լրացրեք tartlets- ը միջուկով և դրեք tartlets- ի վրա մի թեյի գդալ կարմիր խավիար:
Փոքր սենդվիչներ
Տեղադրեք քսանհինգ աղի կոտրիչ ափսեի վրա: Երեք ձվերից, խոտաբույսերից և մայոնեզից պատրաստված միջուկը տարածեք կոտրիչի մակերեսի վրա: Յուրաքանչյուր կոտրիչի վերին մասը զարդարեք կարմիր խավիարով:
Տոնական նախուտեստ կարմիր խավիարով
Ավոկադոն կիսով չափ կիսեք, հանեք փոսը և մաքրեք այն կեղևից: Երեք հարյուր գրամ ավոկադո մանրացրեք բլենդերով: Ավելացնել կիտրոնի հյութ և պղպեղ `համտեսել և հարել: Տեղադրել քսանհինգ կոտրիչ ափսեի մեջ, լցնել միջուկը կոտրիչների վրա, զարդարել վերևում մի թեյի գդալ կարմիր խավիարով և խոտաբույսերով:
